Otros Medios | SalmonExpert: La exitosa experiencia de una salmonicultora con nuevas tecnologías de trazabilidad
(CHILE, 4/19/2023)
Chile: El camino de Ventisqueros permite una respuesta rápida frente a inquietudes de sus clientes con relación a sus productos. Además de identificar y recrear la historia de cada uno de ellos.
Igor Stack, gerente Técnico y de Medio Ambiente en la salmonicultora, subraya que para mantener la trazabilidad “utilizamos sistemas de registros y control de producción que nos permiten llevar la trazabilidad durante ...
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Nuevo envase de bacalao con huella climática reducida Noruega
Cuando el bacalao se envasa en Vesterålen en envases nuevos, se salva el clima. Los nuevos productos reducen las emisiones de gases de efecto invernadero en un 30 por ciento.
Reducen el transpo...