Dar un valor, tanto monetario como social, a la importancia de la pesquería de langosta en Nueva Escocia, particularmente en el sudoeste de Nueva Escocia, es difícil de medir en ausencia de una evaluación integral del impacto socioeconómico. La pesquería de langosta en el suroeste de Nova (como suele denominarse) emplea a miles de personas tanto dentro como fuera del agua (sin incluir los trabajos derivados) y representa el corazón de nuestras comunidades costeras. Solo los desembarques de langosta en LFA 34 representan el 40% de los desembarques de la Región Marítima y el 25% de los desembarques canadienses. Agregue a la ecuación el valor de las exportaciones de langosta para la economía canadiense y rápidamente se dará cuenta de que la langosta, como recurso, debe protegerse y administrarse empleando un enfoque científico sostenible.
Durante los últimos 10 años, Nueva Escocia ha sido testigo de un crecimiento exponencial en nuestras exportaciones de langosta viva a medida que más y más países prueban el producto de mariscos de lujo que nuestra provincia tiene para ofrecer. Nos enorgullecemos de cosechar la langosta de caparazón duro de la mejor calidad que el mundo tiene para ofrecer. LFA 34 se considera una de las áreas de pesca de langosta más grandes y lucrativas de Canadá, con desembarques en los últimos 5 años con un promedio de aproximadamente 50 000 000 mlbs por temporada. ¡Eso sí que es mucha langosta!
En 2015, la pesquería comercial de langosta de Nueva Escocia obtuvo la acreditación internacional a través de la certificación del Marine Stewardship Council (MSC). Las langostas de nuestra pesquería son elegibles para llevar la etiqueta ecológica azul de MSC, que demuestra que nuestra pesquería está bien gestionada y que nuestras langostas se capturan de manera responsable y ambientalmente sostenible. El "sello de aprobación" de MSC es el organismo de certificación líder en el mundo para productos del mar capturados de forma sostenible y la etiqueta MSC ha obtenido un reconocimiento cada vez mayor entre los consumidores de todo el mundo, lo que influye en gran medida en el valor de mercado de exportación de nuestras langostas (vivas y procesadas) y otras pesquerías comerciales.
Coldwater Lobster Association
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