Fundada en 1999, la Asociación Europea de Productores de Moluscos (EMPA) es una organización clave que reúne a asociaciones y organismos nacionales o regionales que representan a los productores de moluscos en la Unión Europea.
Con miembros de seis Estados miembros (España, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Italia e Irlanda), la EMPA desempeña un papel crucial en el sector europeo de los mariscos, ya que representa al 95 % de las empresas u operadores involucrados en la producción y comercialización de mariscos en Europa..
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