En el año 1998, junto a nuestro socio local, Beauchene Fishing, fundamos South Atlantic Squid en las Falkland Islands, un archipiélago localizado en la plataforma continental del Atlántico Sur a 350 Km del continente.
En sus puras y gélidas aguas, el Baffin Bay desarrolla su actividad pescando “calamar patagónico” y otras especies.
Las autoridades de las Islas Falkland, siendo conscientes de la riqueza de su caladero, han implementado una serie de exigentes medidas de control de la pesquería y de respeto y conservación del medio ambiente, tales como la imposición de sistemas para ahuyentar a las aves o evitar que las redes afecten a otras especies marinas como las focas, además de medidas de sostenibilidad de la pesquería en sí