EN BREVE - Copernus se une a la familia de empresas Suempol
REINO UNIDO
Saturday, October 12, 2024
El año 2024 es un año especial para Suempol, que celebra su 35 aniversario. En este momento excepcional, Suempol da otro paso ambicioso en su desarrollo al adquirir el 100% de las acciones de Copernus Ltd con sede en Hull. Copernus es un proveedor líder de pescado fresco en el mercado del Reino Unido.
Suempol es el productor de salmón ahumado más antiguo de Polonia y uno de los más grandes del mundo. Su sede y planta de producción principal se encuentran en Bielsk Podlaski. La historia de la empresa se remonta a 1989. La posición actual de la empresa se logró gracias a adquisiciones extranjeras anteriores exitosas.
Las raíces de la empresa Copernus también se remontan a la década de 1980, cuando comenzó a vender pescado en el mercado mayorista. Desde entonces, Copernus ha estado creciendo dinámicamente, convirtiéndose en un productor de una amplia gama de productos frescos refrigerados que llegan a las estanterías de los principales supermercados de todo el Reino Unido. La oferta de la empresa incluye salmón, bacalao, eglefino en diversas formas, así como otras especies de pescado.
La filosofía de Copernus se basa en valores familiares de larga data, honestidad, integridad y transparencia. La moderna planta de producción de Copernus está ubicada en Hull, uno de los principales centros de la industria pesquera en Gran Bretaña. Cada año, la instalación produce una media de 52 millones de porciones de marisco.
Bakú — Mientras los líderes mundiales se reúnen para la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 29), la Coalición Internacional de Asociaciones Pesqueras (ICFA) hace un llamamiento a los responsables de las políticas para que reconozcan y aborden la relación crítica entre la pesca y el cambio climático. La ICFA destaca que la acción climática en el sector pesquero es esencial para la seguridad alimentaria, la salud de los ecosistemas y el logro de los objetivos de desarrollo sostenible (ODS).
Mensajes clave de la ICFA para la COP 29:
• Amenazas climáticas para la pesca: el aumento de las temperaturas oceánicas, la acidificación y la migración de especies están desestabilizando los ecosistemas marinos y las poblaciones de peces, con consecuencias de largo alcance para la seguridad alimentaria mundial y las economías costeras.
• "Alimentos azules" para un futuro con bajas emisiones de carbono: los productos pesqueros, o "alimentos azules", se encuentran entre las proteínas animales con menor impacto en el carbono. Aumentar su participación en las dietas mundiales puede ayudar a reducir las emisiones de los sistemas alimentarios y promover los ODS como el ODS 2 (Hambre cero) y el ODS 13 (Acción por el clima).
• Adaptación para la resiliencia marina: ICFA insta a los participantes de la COP 29 a priorizar las estrategias de adaptación que fortalezcan la resiliencia de los océanos y protejan los recursos pesqueros sostenibles.
• Soluciones climáticas colaborativas: un enfoque coordinado entre los responsables de las políticas y el sector pesquero es esencial para desarrollar soluciones climáticas efectivas y prácticas.
Lea la resolución completa de ICFA sobre el clima y la pesca aquí.
Reston, VA – En 2022, los estadounidenses consumieron 19,7 libras de mariscos per cápita, 0,8 libras menos que en 2021. Las últimas cifras muestran una continuación de la moda del "pescado enlatado" con aumentos en el consumo de atún enlatado, mariscos enlatados y sardinas enlatadas.
Aunque experimentó una ligera disminución en el consumo, el camarón mantuvo su lugar como la especie de marisco más consumida. El panga y el bacalao vieron las mayores ganancias en el consumo, y los alimentos básicos como la tilapia, el bagre y el abadejo de Alaska mantuvieron su lugar en el Top 10. Mientras tanto, las ostras se unieron a la lista de los 10 mejores del NFI por primera vez en la historia.
"La lista de los 10 mejores de 2022 refleja la corrección que se produjo tras el aumento de la oferta de 2021, que vio un aumento del 9% en los productos del mar disponibles", dijo el director de programas del NFI, Richard Barry.
"Dado que el año anterior experimentó un crecimiento récord de la oferta, se esperaba una ligera caída el año siguiente. Sin embargo, la cifra per cápita de 2022 sigue siendo superior al consumo anterior a la pandemia, una señal alentadora de que los consumidores de productos del mar se mantienen”.
La lista de los 10 principales representa el 79 % del consumo total, lo que demuestra que los estadounidenses siguen diversificando sus experiencias con los productos del mar.
El secretario general de la Organización Marítima Internacional (OMI), Arsenio Domínguez, encabezará la delegación de la entidad en la Conferencia anual de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP-29) en Bakú (Azerbaiyán), desde hoy y hasya el 22 de noviembre, un evento que reunirá a líderes mundiales junto con 40 000 delegados representantes de gobiernos, sociedad civil y sector privado para debatir cómo hacer frente al cambio climático.
En consonancia con el Acuerdo de París, el sector marítimo mundial se ha comprometido a conseguir los objetivos de alcanzar emisiones netas nulas de gases de efecto invernadero (GEI) procedentes del transporte marítimo en 2050, en línea con la Estrategia 2023 de la OMI para reducir las emisiones de GEI de los buques.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Esta planta en Ecuador consolida un grupo de tres instalaciones en la región andina dedicadas a este país, ofreciendo versatilidad y flexibilidad adaptadas a las necesidades de una industria camaronera en constante cambio y evolución.
En un entorno cambiante y desafiante para la industria acuícola, Nicovita reafirma su compromiso con Ecuador mediante la implementación de una estrategia de expansión en infraestructura, tecnología y equipo humano. Con la inauguración de una planta de última generación en el país, Nicovita se posiciona a la vanguardia de la fabricación de alimento balanceado para camarón, apostando por un crecimiento sostenible y eficiente en el país, y por el futuro del sector.
Sabiendo como sabe —porque lo ha sufrido en sus carnes— que el 40 % de la bajura, el 66 % de la de altura y el 87 % de la de larga distancia no fueron rentables con los precios que los combustibles alcanzaron en el 2022, ¿cómo no va a querer el sector pesquero verse libre de los combustibles fósiles y descarbonizarse? Por supuesto que quiere. Lo haría mañana mismo. Sin esperar siquiera al 2050. Pero se da la circunstancia de que se trata de una actividad especialmente difícil de descarbonizar y está temblando ante la posibilidad de que la Comisión Europea aplique a su transición energética la misma receta que a otras medidas (aletas adheridas, obligación de desembarque...)
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
La Unión Europea ha otorgado un impulso de más de 2 millones de euros a la búsqueda de una versión aceptable del salmón sin pescado.
La empresa austriaca de tecnología alimentaria Revo Foods está trabajando con la empresa de biotecnología Paleo en un proyecto para desarrollar un filete de imitación del salmón utilizando proteínas derivadas de la levadura.
El proyecto ha llamado la atención de la UE, que le ha concedido una financiación por valor de 2,2 millones de libras.
Autor: Vince McDonagh / Piscicultor l Lea el artículo completo aquí
El Instituto Nacional de Tecnología Oceánica (NIOT) en Chennai celebró recientemente un concurso extraordinario titulado “Vision 2047”, en el que más de 40 científicos jóvenes emergentes se reunieron para presentar sus ideas vanguardistas. Este evento tuvo como objetivo inspirar la innovación y la resolución creativa de problemas en áreas críticas para el crecimiento científico y tecnológico de la India.
El concurso atrajo a mentes brillantes de diversos dominios científicos, y cada participante aportó nuevas perspectivas y soluciones innovadoras. Estos jóvenes científicos mostraron conceptos que abarcaban desde avances en la investigación oceanográfica hasta aplicaciones de tecnología de vanguardia en sostenibilidad ambiental, energía y resiliencia climática.
Vision 2047 refleja el objetivo ambicioso de la India de convertirse en un líder en avances científicos para el centenario de la nación en 2047. Un distinguido panel de científicos de alto nivel evaluó meticulosamente cada idea en función de su viabilidad, innovación y potencial para generar impactos significativos.
Esta iniciativa del NIOT subraya la importancia de fomentar el talento joven y alentar ideas audaces que se alineen con la visión científica a largo plazo de la India. Se espera que el concurso Visión 2047 no solo acelere la innovación científica, sino que también fortalezca el liderazgo de la India en las contribuciones científicas globales.
¿Podría la industria de la cría de salmón tener su propia versión de Elon Musk?
Los escarpados fiordos y las frías aguas de Noruega han sido durante mucho tiempo el hogar de uno de los sectores de cría de salmón más grandes del mundo, pero las crecientes presiones ambientales han ensombrecido su futuro. Ahora, una figura innovadora de la industria busca alterar los métodos tradicionales, con el objetivo de transformar la cría de salmón con una nueva y audaz tecnología.
Sondre Eide, director ejecutivo de Eide Fjordbruk, ha sido descrito como el «Elon Musk de la cría de salmón» por el periódico británico The Times en un artículo que destaca sus esfuerzos por remodelar la industria de la acuicultura de Noruega.
Autor: Matthew Wilcox / SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
Marruecos presidió el Comité Científico Consultivo de la Comisión General de Pesca para el Mediterráneo (CGPM), celebrado del 4 al 8 de noviembre en la sede de la FAO en Roma, y obtuvo, por cuarta vez consecutiva, el Premio de Conformidad con las normas de la CGPM, reafirmando su liderazgo regional y su compromiso con la gestión sostenible de los recursos pesqueros.
El Reino estuvo representado en la 47ª sesión de la CGPM por una amplia delegación compuesta por representantes de la Administración de Pesca Marítima, el Instituto Nacional de Investigación Pesquera (INRH), la Oficina Nacional de Pesca (ONP) y la Agencia Nacional para el Desarrollo de la Acuicultura (ANDA).
Bajo la presidencia de Marruecos, el comité científico contribuyó a la formulación de recomendaciones para garantizar la sostenibilidad de las poblaciones de recursos pesqueros, la conservación de los hábitats marinos y la adopción de prácticas de pesca responsables, asegurando una gestión óptima de los recursos pesqueros en la región mediterránea, según la delegación marroquí.
En esta ocasión, Marruecos recibió, por cuarta vez consecutiva, el Premio de Conformidad con las normas de la CGPM, por su compromiso continuo con la aplicación de las decisiones de la comisión.
(EFE) – El naufragio este viernes de un buque pesquero de 129 toneladas en las aguas frente a la isla surcoreana de Jeju (al sur del país) ha cobrado la vida de dos de los tripulantes, mientras que continúa la búsqueda de otros 12, según medios locales.
Se cree que un total de 27 miembros de la tripulación se encontraba a bordo del pesquero en el momento de su hundimiento, entre ellos 16 de procedencia surcoreana y 11 extranjeros.
De ellos, 15 fueron rescatados y trasladados a hospitales de la zona. Estaban inconscientes en el momento del rescate dos surcoreanos que posteriormente fueron declarados sin vida.
La llamada de socorro que advirtió a las autoridades locales de que el pesquero Geumseong se estaba hundiendo a 24 kilómetros de la isla de Biyang, en la provincia surcoreana de Jeju, llegó a las 4:33 de la madrugada de este viernes hora local (19:33 GMT del jueves).
La tripulación del buque estaba trasladando la pesca de la jornada a otra embarcación cuando el barco en el que se encontraban empezó a hundirse. Según explicó la Guardia Costera, el pesquero se encuentra sumergido por completo en las aguas del mar de Corea del Sur.
El presidente surcoreano, Yoon Suk-yeol, solicitó tanto a la Guardia Costera como a los ministerios competentes, el de Defensa y el de los Océanos y la Pesca, la movilización de recursos y personal para continuar con la búsqueda y el rescate de los 12 marineros que continúan desaparecidos.