EN BREVE - Las importaciones de pulpo congelado a Corea del Sur caen un 43%
KOREA DEL SUR
Friday, November 01, 2024
Septiembre de 2024 marcó una disminución significativa en las importaciones de pulpo congelado de Corea del Sur, que cayeron un 43% en comparación con el año anterior.
El volumen de importación del mes ascendió a 145 toneladas, una fuerte disminución de las 253 toneladas registradas en septiembre de 2023. En lo que va de año, las importaciones acumuladas alcanzaron las 1.672 toneladas, una disminución del 30% con respecto a las 2.392 toneladas del mismo período de 2023, lo que constituye solo el 0,26% de las importaciones totales de productos del mar de Corea del Sur de 651.137 toneladas.
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La mayoría de las importaciones de pulpo congelado provinieron de Mauritania, que contribuyó con el 77% del volumen total (1.282 toneladas). Otros proveedores notables fueron Venezuela (120 toneladas), China (111 toneladas), Filipinas (76 toneladas) e Indonesia (26 toneladas). Los precios de importación variaron entre los proveedores: Mauritania lideró con USD 9,43/kg, seguida de Venezuela con USD 5,68/kg. Indonesia ofreció el precio promedio más bajo, USD 5,35/kg.
En septiembre, el valor total de las importaciones de pulpo congelado fue de USD 1,04 millones, lo que refleja una caída del 33% con respecto a los USD 1,55 millones de septiembre de 2023. El valor acumulado de las importaciones para 2024 se situó en USD 14,32 millones, una disminución del 28% en comparación con los USD 19,85 millones durante el mismo período del año pasado.
Reducir la producción: El STIA habría disminuido la producción de la planta, lo que llevó al descarte de más de 100 toneladas de langostino.
Extorsión: La empresa sostiene que el sindicato estaría exigiendo un "premio" por productividad fuera del convenio colectivo, lo que considera una extorsión.
Pérdidas económicas: Las acciones del sindicato habrían generado pérdidas millonarias para la empresa y puesto en riesgo puestos de trabajo.
Por su parte, el STIA niega categóricamente las acusaciones y contraataca señalando:
Asambleas legítimas: Las medidas tomadas por los trabajadores fueron a través de asambleas legítimas y no constituyeron un bloqueo.
Incumplimiento de la empresa: Red Chamber habría incumplido con acuerdos salariales y alimentarios, además de realizar prácticas laborales irregulares.
Difamación: Las acusaciones de la empresa son falsas y buscan dañar la imagen del sindicato.
El conflicto ha escalado a un nivel legal, con el STIA exigiendo una retractación pública y amenazando con acciones legales por difamación. La empresa, por su parte, ha presentado una denuncia ante la Secretaría de Pesca y anuncia acciones judiciales por los perjuicios ocasionados.
Escuche cómo se utilizan los planeadores para estudiar el krill antártico, la base de la red alimentaria de la región.
El planeador “Adrian” se despliega desde el R/V Laurence M. Gould. Crédito: Andrew Titmus
Los planeadores submarinos remotos, o drones submarinos, presentan oportunidades para todo tipo de recopilación de datos e investigación oceanográfica. Son increíblemente rentables y requieren menos personal y equipo que los métodos tradicionales. Pueden permanecer desplegados más tiempo que un barco y pueden ir a lugares a los que un barco no puede ir. Además, puede pilotarlos en cualquier lugar con una computadora portátil y una conexión a Internet, ¡incluso desde su sofá!
En nuestro último podcast, hablamos con Jen Walsh, bióloga investigadora y piloto de planeadores del Southwest Fisheries Science Center. Ella habla sobre cómo estamos usando planeadores en áreas remotas, como la Antártida, y cómo están cambiando la forma en que recopilamos datos pesqueros y aprendemos sobre el océano.
Barcelona - Balfegó, líder en pesca y comercialización de atún rojo y primera empresa B Corp del sector pesquero español, lanza la campaña navideña ‘Regala Tunateca’. Con esta iniciativa, Tunateca, espacio de experimentación gastronómico centrado en atún rojo de Balfegó, propone como regalo navideño emprender un viaje gastronómico por las diferentes partes del atún rojo Balfegó y degustar distintas preparaciones de este túnido de extraordinario sabor. Un peculiar obsequio, el más foodie del año, a través del paladar y con un hilo conductor de lujo; el atún rojo Balfegó.
Se puede escoger entre:
Menú Blue
Menú Red
Kaitai Experience
Ésta última opción, incluye la ceremonia kaitai –el despiece de un ejemplar de atún rojo Balfegó de más de 100 kg–, y un menú gastronómico especial by Tunateca Balfegó.
Estos regalos, únicos y exclusivos, son fruto del trabajo del equipo de Tunateca, liderado por la chef ejecutiva, Alejandra Ormeño, y el jefe de cocina, Felipe Salinas, ambos apasionados por la cocina innovadora, creativa y sostenible, para ofrecer excelencia gastronómica basada en una materia prima de excepción, el atún rojo Balfegó.
Tunateca abrió sus puertas en 2017 de la mano de Balfegó Grup, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo (Thunnus thynnus), bajo criterios de sostenibilidad y garantizando la continuidad de la especie, que actualmente exporta a más de 40 países.
Vilsund Blue, con sede en Nykøbing Mors (Dinamarca), el mayor productor industrial de mariscos y productos del mar del país, ha adoptado un nuevo embalaje sostenible para sus productos a través de una colaboración con DS Smith, con sede en Londres (Reino Unido).
La empresa sustituirá los palés de plástico para productos enlatados por palés de cartón corrugado como parte de su labor para eliminar el uso de plástico y reducir sus emisiones de carbono.
La empresa cocina, envasa y distribuye 250 toneladas métricas de mariscos frescos al día. Su nuevo embalaje a base de fibra aumentará la cantidad de unidades enlatadas en cada palé individual, lo que aumentará la capacidad que pueden contener los palés y, por tanto, la eficiencia del transporte del producto.
Autor: Erin Spampinato / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que el Consejo Federal de Pesquero (CFP) realizó las nuevas asignaciones de las Cuotas Transferibles Individuales de Captura (CITC) para la merluza común (Merluccius Hubbsi) que regirán a partir del 1° de enero del 2025 por un nuevo plazo de 15 años. Se trata de una medida para la especie del caladero argentino que más volumen aporta a las exportaciones nacionales. El sector pesquero gallego respira con la medida adoptada y a partir de ahora se dilucida un escenario favorable a nuevas inversiones.
Fuente: EuropaAzul l Lea el articulo completo aqui
El dispositivo canadiense estará disponible en todo el mundo, dice el desarrollador con sede en New Brunswick
Una empresa canadiense que ha desarrollado un dispositivo para reducir el hacinamiento de peces de cultivo durante las operaciones de carga de barcos planea lanzar su tecnología comercialmente el próximo año.
El dispositivo SmoothMove de East Coast Innovation Inc., (ECI) está diseñado para reemplazar el embudo tradicional al final de una manguera de succión de peces. Sus cámaras integradas proporcionan al operador visibilidad submarina, lo que permite el monitoreo en tiempo real de la población durante la transferencia.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
La 12ª sesión se celebró en Teherán (Irán) del 1 al 4 de diciembre. La delegación rusa estuvo encabezada por el Director Adjunto de la Agencia Federal de Pesca, Vasili Sokolov, y la delegación iraní estuvo encabezada por el Director Adjunto de la Organización Iraní de Pesca y Acuicultura, Mehdi Shakuri.
Los representantes de Rosrybolovstvo también se reunieron con el Viceministro de la Yihad Agrícola de Irán y Director de la Organización de Pesca y Piscicultura "Shilat", Hosseini Seyed Hosseini.
Durante la 12ª sesión de la Comisión, las partes discutieron una amplia gama de temas, entre ellos: el desarrollo de la cooperación bilateral en el ámbito de la investigación científica, la realización de investigaciones científicas; la reproducción artificial y la acuicultura; la pesca, el procesamiento de materias primas de pescado y la gestión de recursos biológicos; el comercio de productos de recursos biológicos acuáticos.
Las partes manifestaron su interés mutuo en ampliar la cooperación en materia de formación de estudiantes e intercambio de especialistas en beneficio de las industrias pesqueras de ambos países.
Las partes prestaron especial atención a las cuestiones relacionadas con la disminución del nivel del mar Caspio y el impacto de estos procesos en las condiciones de vida y los recursos biológicos acuáticos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha anunciado actualizaciones y una ampliación del Programa Voluntario de Importadores Calificados (VQIP), cuyo objetivo es agilizar el proceso de autorización de importación de alimentos de los participantes que mantienen rigurosos estándares de seguridad en todas sus cadenas de suministro.
El VQIP, una iniciativa voluntaria, permite a los importadores aprobados beneficiarse de inspecciones más rápidas y una importación más fluida de sus productos.
El regulador estadounidense aplica el VQIP de la siguiente manera:
La FDA revisa la solicitud y los documentos de respaldo para evaluar el cumplimiento de los requisitos del VQIP;
Si se aprueba, la FDA puede realizar una inspección del VQIP para verificar el cumplimiento del producto con los requisitos de los sistemas de seguridad alimentaria;
Para los importadores sujetos tanto al VQIP como al FSVP/HACCP para jugos o mariscos, la FDA puede realizar inspecciones para verificar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios;
La FDA puede solicitar etiquetas de alimentos para identificar cualquier violación de etiquetado. Los solicitantes deben corregir cualquier deficiencia que encuentren.
Para ayudar a los participantes a obtener la certificación de instalaciones de un certificador acreditado bajo el Programa de Certificación de Productores Acreditados de Terceros (TPP), la FDA ha extendido la fecha límite para presentar una solicitud y notificación de participación.
Loc Tran está a punto de instalar una nueva granja de camarones de 30 ha y 1.500 toneladas de capacidad, que espera que sirva de modelo para una nueva generación de granjeros en Vietnam.
Hace un año, cuando me encontré con Tran por última vez, estaba buscando inversores que lo ayudaran a construir una nueva granja modelo: una que esperaba que pudiera rescatar a un sector que estaba de rodillas debido a los altos costos de producción, las pobres economías de escala y, sobre todo, el precio sorprendentemente bajo del camarón en el mercado mundial.
Autor: Rob Fletcher / The Fish Site l Lea el artículo completo aquí
La caída en volumen de entre el 40 % y el 50 % ha paralizado plantas de procesado
El Comité para la Gestión Sostenible del Calamar Gigante del Pacífico Sur (Calamasur) ha alertado sobre el impacto que está teniendo en la economía del sector pesquero y en los medios de vida de los pescadores, especialmente los artesanales, la crisis de producción que afecta a la pota o calamar gigante. Según el comité, esta especie registra una disminución en volumen de entre el 40 % y el 50 %, mientras que en valor "la caída será aún más pronunciada".
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Declaración de la SFA sobre las reducciones de cuotas Reino Unido
La Asociación de Pescadores de Shetland ha advertido de que la falta de inversión en ciencia pesquera está provocando una reducción injusta de las cuotas y una pérdi...