EN BREVE - Hofseth Processing moderniza sus instalaciones con equipos de Marel y MMC First Process
NORUEGA
Tuesday, March 25, 2025
Hofseth Processing en Ålesund se someterá a una importante modernización en los próximos meses para ampliar su capacidad y optimizar la producción.
Para satisfacer la creciente demanda y optimizar el procesamiento del salmón y la trucha de cultivo, Hofseth implementará mejoras sustanciales en sus instalaciones de Ålesund, según un comunicado de prensa de la empresa.
La empresa duplicará su capacidad de clasificación mediante la transición de una clasificadora de pescado entero de Marel de una sola vía a una de dos vías. Para integrar esta expansión con su infraestructura existente, Hofseth colaboró ??con Marel, MMC First Process y Samey Robotics para desarrollar una solución integral que mejora tanto la capacidad de clasificación como la flexibilidad operativa, a la vez que contribuye a los objetivos de producción sostenible de alimentos.
La línea modernizada contará con un sistema de clasificación de pescado entero de dos vías con el software AXIN de Marel integrado. MMC First Process suministrará un tanque de enfriamiento en espiral y un sistema de descarga continua de pescado, además de una solución automatizada de cajas vacías con un aumento del 200 % en la
Con un enfoque en genética, gestión y sostenibilidad, Embrapa lanzará una plataforma digital para impulsar la piscicultura familiar en el IFC Amazônia.
Embrapa participará activamente en el Congreso Internacional de Pesca y Expo Pesca Brasil (IFC Amazônia), que se celebrará del 23 al 25 de abril en Belém, Pará. Investigadores de cuatro unidades especializadas de Embrapa presentarán sus últimos hallazgos e innovaciones en diversas áreas de la acuicultura. Un punto destacado será el lanzamiento de una nueva plataforma digital diseñada específicamente para agentes de extensión rural, con el objetivo de fortalecer las prácticas de piscicultura familiar.
Las investigadoras Fernanda O'Sullivan y Flávia Tavares, de Embrapa Pesca y Acuicultura (Palmas-TO), liderarán debates sobre la producción de especies nativas de peces en jaulas de red, destacando los beneficios de utilizar poblaciones de hembras monosexo.
El Dr. O'Sullivan, especializado en edición genómica, explica que «las poblaciones monosexuales ofrecen importantes ventajas económicas en la acuicultura debido a la frecuente presencia de dimorfismo sexual, donde existen claras diferencias técnicas entre machos y hembras. Cultivar el género superior conduce a una mayor producción. Un método eficaz para obtener poblaciones monosexuales en peces es mediante la reversión sexual de los alevines».
AquaChile redujo antibióticos, enfrentó alzas de mortalidad por HSMI y microalgas, y expandió su presencia en Asia, África y América en 2024.
A través de su Reporte Integrado 2024, AquaChile informó una importante reducción en el uso de antibióticos no esenciales para la salud humana y destacó avances en bioseguridad, salud animal y estrategia comercial, con la apertura de nuevos mercados y una sólida presencia en destinos consolidados.
Durante 2024, la compañía no utilizó antibióticos clasificados como de importancia médica en ninguna de sus especies, por segundo año consecutivo.
Fuente: MundoAcuicola l Lea el articulo completo aqui
Invitan a redescubrir recetas tradicionales y también a innovar luego de Semana Santa, en base de este nutritivo pescado azul, cuidando la salud sin sacrificar el sabor ni el presupuesto.
Durante Semana Santa, muchas familias chilenas buscan reemplazar las carnes rojas por opciones más saludables, sabrosas y económicas. En ese contexto, los pescados en conserva destacan por su practicidad, versatilidad en la cocina y buen precio, siendo una alternativa ideal para estas fechas y durante todo el año.
Entre ellos, el jurel sobresale por su alto valor nutricional: Es una excelente fuente de proteínas, Omega-3 y minerales esenciales como el calcio y el hierro.
La jornada ‘Oportunidades de Financiación para la Economía Azul’, organizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha conseguido dar visibilidad a los instrumentos de apoyo -europeos y nacionales- que impulsan el desarrollo sostenible de la economía azul.
Según se indicó en la jornada, «la pequeña y mediana empresa cuenta con instrumentos de apoyo, una vez que hacemos asesoramiento y creamos sinergías. No solo financiamos la pesca y la industria marítima sino también las energías limpias. No hay doble financiación sino que hay mucha interacción entre proyectos.
Fuente: EuropaAzul l Lea el articulo completo aqui
Orden busca eliminar las normas que sobrecargan la pesca, la acuicultura y el procesamiento
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha emitido una Orden Ejecutiva destinada a aumentar la producción nacional de productos del mar.
Esta orden ordena al Departamento de Comercio que considere de inmediato suspender, revisar o derogar las regulaciones que sobrecargan las industrias de la pesca comercial, la acuicultura y el procesamiento de pescado de Estados Unidos.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
Se seleccionaron 40 finalistas entre los productos presentados al concurso de este año, con 9 productos para el sector HORECA y 31 productos para el sector minorista.
Los finalistas del concurso representan a 15 países de todo el mundo. Los ganadores se anunciarán el martes 6 de mayo de 2025 durante la 31.ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global en Barcelona, ??España.
El prestigioso concurso de productos del evento reconoce los mejores productos del mar representados en la Expo y destaca las últimas tendencias del sector.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
El "Avacha" y el "Oktyabrsky", construidos en el marco del programa de cuotas de inversión, amplían la capacidad de la Granja Colectiva Pesquera V.I. Lenin.
Petropávlovsk-Kamchatski fue testigo de la botadura de dos nuevos buques pesqueros pequeños, el "Avacha" y el "Oktyabrsky", que refuerzan aún más la flota pesquera rusa.
Estos buques fueron encargados por la Granja Colectiva Pesquera V.I. Lenin como parte del programa de cuotas de inversión, una iniciativa diseñada para modernizar y expandir la industria pesquera.
El "Avacha" y el "Oktyabrsky" son las últimas incorporaciones a la serie del Proyecto 04130, que comprende un total de seis buques. Cabe destacar que otros cuatro buques de esta serie ya han sido entregados a la Granja Colectiva Pesquera V.I. Lenin y actualmente se encuentran en operaciones de pesca.
Un detalle interesante es que estos barcos llevan el nombre de pueblos pesqueros ubicados en la región de Kamchatka Krai, lo que resalta su conexión con el patrimonio pesquero local. Los barcos recién botados están diseñados específicamente para la captura de especies comerciales de fondo, como bacalao, lenguado, mero, calamar y granadero, en las aguas productivas del Mar de Ojotsk. El pescado crudo capturado se transferirá posteriormente a un barco de procesamiento especializado o a una planta procesadora costera para su posterior procesamiento.
Especificaciones técnicas clave:
Eslora: 28,3 metros
Volumen de bodega: 78,5 metros cúbicos
Carga máxima de pescado: 75 toneladas
Velocidad máxima: 12 nudos
Tripulación: 8 personas
Autonomía operativa: 5 días
Fuente: Servicio de Prensa Unificado de la Agencia Federal de Pesc
Reston, VA – Esta noche, el presidente Trump firmó una Orden Ejecutiva destinada a fortalecer la comunidad pesquera estadounidense. El NFI elogia al presidente y a su administración por adoptar un enfoque estratégico y reflexivo para apoyar la producción y el consumo de productos del mar en Estados Unidos. La Orden Ejecutiva describe medidas clave para beneficiar a todos los eslabones de la cadena de suministro, desde los pescadores que trabajan arduamente hasta los padres que sirven a sus familias esta proteína nutritiva y sostenible en casa.
Es importante destacar que la Orden exige reducir las cargas regulatorias innecesarias para los pescadores y productores de productos del mar, a la vez que promueve los numerosos beneficios de consumir productos del mar como parte de una dieta saludable y equilibrada.
El NFI está listo para apoyar a la administración en el avance de esta importante iniciativa política y en la mejora de la vida de todos aquellos que dependen de la industria pesquera comercial.
La República Popular China se ha convertido en el 108º Estado miembro del Acuerdo de la FAO sobre Medidas del Estado Rector del Puerto para Prevenir, Desalentar y Eliminar la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada (AMERP).
El AMERP busca garantizar que solo las capturas de pescado legales, reglamentadas y declaradas se desembarquen en los puertos y, en última instancia, se comercialicen. "Esto se logra permitiendo a las partes denegar la entrada o el uso del puerto a buques extranjeros sospechosos de participar en pesca INDNR, impidiendo así que las capturas procedentes de estas prácticas ilícitas lleguen a los mercados y a los consumidores", explica FAO
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
El presidente de la Autoridad del Canal de Suez, Osama Rabie, declaró este miércoles que el mar Rojo «es ahora seguro» y llamó a las navieras a que transiten por la vía egipcia, después de que muchas optaran por tomar otras rutas cuando los rebeldes hutíes del Yemen comenzaron sus ataques contra la navegación en noviembre del 2023. «Llamo a todos los embajadores a que transmitan a sus navieras que el mar Rojo es seguro ahora. El último de los ataques de los hutíes fue el año pasado. Yo creo que no debería haber preocupación», dijo Rabie en una conferencia desde la sede de la Autoridad en la localidad nororiental egipcia de Ismailia.
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
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Según se indicó en la jornada, «la pequeña y mediana empresa cuenta con instrumentos de apoyo, una vez que hacemos asesoramiento y creamos sinergías. No solo financiamos la pesca y la industria marítima sino también las energías limpias. No hay doble financiación sino que hay mucha interacción entre proyectos. 
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Los finalistas del concurso representan a 15 países de todo el mundo. Los ganadores se anunciarán el martes 6 de mayo de 2025 durante la 31.ª edición de 
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El presidente de la Autoridad del Canal de Suez, Osama Rabie, declaró este miércoles que el mar Rojo «es ahora seguro» y llamó a las navieras a que transiten por la vía egipcia, después de que muchas optaran por tomar otras rutas cuando los rebeldes hutíes del Yemen comenzaron sus ataques contra la navegación en noviembre del 2023. «Llamo a todos los embajadores a que transmitan a sus navieras que el mar Rojo es seguro ahora. El último de los ataques de los hutíes fue el año pasado. Yo creo que no debería haber preocupación», dijo Rabie en una conferencia desde la sede de la Autoridad en la localidad nororiental egipcia de Ismailia.
