Bienvenido   Patrocinado Por
Suscribirse | Regístrese | Anuncie | Newsletter | Acerca | Contáctenos
   


Imagen: Novonutrients

NovoNutrients remodelará el mercado de carotenoides valorado en 2300 millones de dólares con tecnología innovadora de captura de carbono

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Estados Unidos ESTADOS UNIDOS
Wednesday, March 29, 2023, 07:00 (GMT + 9)

Abordar los desafíos del cambio climático y el suministro de proteínas
 
NovoNutrients, líder en soluciones de proteínas sostenibles, anunció hoy una innovación en la tecnología de producción de carotenoides. El proceso general de captura de carbono de la compañía recicla aproximadamente dos toneladas de dióxido de carbono por cada tonelada de ingrediente rico en proteínas. Al utilizar dióxido de carbono y energía renovable a través de la fermentación de gases, esta plataforma de biofabricación ofrece ventajas de ahorro de costos, escalabilidad y sostenibilidad sobre la producción convencional, lo que contribuye a un futuro más verde enriquecido por los tonos vibrantes de los carotenoides. Permite la venta de carotenoides naturales a niveles de precios sintéticos, posicionando a NovoNutrients como un jugador importante en el mercado global de carotenoides, con un valor proyectado de USD 2300 millones para 2027, según Expert Market Research.
 
La tecnología innovadora de NovoNutrients ofrece una ventaja competitiva al producir carotenoides naturales de alta calidad para venderlos a niveles de precios cercanos a los sintéticos. Los carotenoides funcionan como antioxidantes y son pigmentos naturales que se encuentran principalmente en plantas y organismos marinos, creando colores brillantes, como el naranja en las zanahorias o el rojo en los tomates. Los carotenoides específicos ofrecen palatabilidad adicional y otros beneficios para humanos, perros, gatos y peces, contribuyendo a una buena visión, función del sistema inmunológico y salud en general. Los carotenoides naturales son los más potentes, y la astaxantina se valora en más de $ 7000 por kilogramo puro; se considera más biológicamente activo y biodisponible en comparación con su contraparte petroquímica sintética. La astaxantina sintética generalmente se vende por alrededor de $ 2000 por kilogramo.
 
Después de producir con éxito carotenoides en un porcentaje de peso del 1 % y en cantidades de kilogramos, NovoNutrients está comenzando a aumentar la producción a cantidades de toneladas métricas. "Antes de llegar a las oportunidades para las personas, nuestras proteínas nutricionales mejoradas con carotenoides se pueden mezclar en alimentos para perros, gatos, gallinas ponedoras, salmón, camarones, koi y otros peces ornamentales y de acuicultura", dijo Jo Ritter, CTO de NovoNutrients. "Nuestras cepas personalizadas y las condiciones del proceso nos permiten afinar la producción de carotenoides específicos. Al tener la misma estructura natural que los que se encuentran en organismos como el krill, nuestros carotenoides pueden aliviar las preocupaciones sobre el impacto de la pesca excesiva de crustáceos en el ecosistema antártico". Los estudios de eficacia de la acuicultura están en preparación.
 
La proteína nutricional base de NovoNutrients que sustenta los aditivos es un producto en sí mismo, con niveles de proteína cruda superiores al 80 %, perfiles de aminoácidos mejores que la carne de res y altos niveles de vitaminas del complejo B. La plataforma de biología sintética de NovoNutrients también está lista para transformar una serie de mercados más allá de los carotenoides, lo que "representa solo un ejemplo entre las categorías de proteínas de valor moderado y bioquímicos de alto valor a las que nos dirigimos. Nuestra tecnología de plataforma combina a la perfección la producción de productos tradicionalmente caros aditivos para hacer nuestra proteína de alta calidad, rentable y ecológica", dijo Kedar Patel, vicepresidente sénior de biología de NovoNutrients.
 


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Estados Unidos
Mar 28, 07:20 (GMT + 9):
AQUA Cultured Foods se asocia con Ginkgo Bioworks para optimizar la producción de productos de mar alternativos
Estados Unidos
Mar 28, 07:00 (GMT + 9):
Seafood Expo Global anunció los finalistas de los premios Seafood Excellence Global Awards 2024
Noruega
Mar 28, 07:00 (GMT + 9):
Borealis y AKVA group lanzan el innovador casco de barco de trabajo Polarcirkel™ elaborado con plástico a base de materia prima renovable
Vietnam
Mar 28, 07:00 (GMT + 9):
China y Hong Kong importaron 75 millones de dólares de pangasius de Vietnam
Japón
Mar 28, 07:00 (GMT + 9):
El primer alimento a base de harina de moscas en Japón desarrollado por Nichimo
Estados Unidos
Mar 28, 06:50 (GMT + 9):
Southern Shrimp Alliance elogia a los representantes del Congreso por exigir acción sobre el camarón indio
Noruega
Mar 28, 06:50 (GMT + 9):
Informe de estado del precio del salmón de Fish Pool para la semana 13
Noruega
Mar 28, 06:40 (GMT + 9):
Estadísticas │ Exportación (según destino) │ Salmón Atlántico: Semi-dress/filete fresco │ 2022-23-24
Argentina
Mar 28, 04:00 (GMT + 9):
Opinión: Merluza Negra. Pacto de impunidad en la pesca?
Noruega
Mar 28, 01:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Las áreas marinas protegidas salvaguardan más que la ecología: aportan beneficios económicos a la pesca y el turismo
Sudáfrica
Mar 28, 01:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Silvicultura, Pesca y Medio Ambiente en la Biodiversidad Economía e Inversión Indaba
Japón
Mar 28, 01:00 (GMT + 9):
Maruha Nichiro: 'El salmón es el plato más consumido en los restaurantes de sushi con cinta transportadora durante 13 años consecutivos'
Vietnam
Mar 27, 18:00 (GMT + 9):
EN BREVE - VASEP Infografía: Exportaciones de calamar y pulpo de Vietnam en los primeros 2 meses de 2024
Rusia
Mar 27, 07:00 (GMT + 9):
Capturas en el Mar de Okhotsk y Bering
Vietnam
Mar 27, 07:00 (GMT + 9):
Vietnam exporta atún a 80 mercados



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Opinión: Merluza Negra. Pacto de impunidad en la pesca?
Argentina ¿Hay un pacto de impunidad en la pesca? En este “caso testigo” de la pesca ilegal  de Merluza Negra ¿por qué intervino el Coordinador de Cancillería P...
Se canceló la campaña de calamar al norte
Argentina El Programa de Pesquerías de Cefalópodos había puesto como fecha límite este lunes, 25 de marzo, pero el buque de investigación “Eduardo Holmberg” presen...
Estadísticas │ Exportación │ Productos procesados de carne de pescado y surimi │ ene-2024
Tailandia   Fuente: FIS by SeafoodMediaGroup | Haga click en la imagen para agrandarla [email protected] www.seafood.media...
Estadísticas │ Exportación a Japón │ Carne de pescado y surimi │ 1988-2023
Tailandia   Fuente: FIS by SeafoodMediaGroup | Haga click en la imagen para agrandarla [email protected] www.seafood.media...
 

Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Grupo Pereira Headquarters
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2024 Seafood Media Group Ltd.| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER