Foto: Consejo Noruego para Productos Marinos

Año récord para el camarón de agua fría noruego

NORUEGA
Friday, January 09, 2026, 09:00 (GMT + 9)

El cambio hacia productos de consumo de alto valor impulsa los ingresos a niveles récord a pesar de la disminución en el volumen de captura

Noruega ha consolidado su posición como líder mundial en la industria del marisco, exportando 31,842 toneladas de camarón de agua fría (Pandalus borealis) en 2025. A pesar de una caída del 7 por ciento en el volumen en comparación con el año anterior, el valor total de las exportaciones alcanzó la asombrosa cifra de $171.4 millones de dólares (1.8 mil millones de coronas noruegas). Esto representa un aumento del 12 por ciento, o unos ingresos adicionales de $18.9 millones de dólares (199 millones de coronas noruegas) respecto a 2024.

Valor de las exportaciones de camarón en lo que va del año últimos 10 años

El valor impulsado por productos listos para el consumo

Aunque la oferta disminuyó tras las altas capturas de 2024, la industria logró pivotar con éxito hacia segmentos más rentables. Según Josefine Voraa, Directora de Crustáceos del Consejo Noruego de Productos del Mar, el valor récord es el resultado del aumento de los precios y de un movimiento estratégico hacia productos terminados.

• Camarones congelados cocidos con cáscara: El principal motor del crecimiento del valor en 2025.

• Camarones congelados pelados: La categoría de exportación más grande en general, valorada en $79.9 millones de dólares (839 millones de coronas noruegas).

• Camarones crudos congelados: Aunque el volumen de exportación de esta categoría cayó un 33 por ciento, los precios se dispararon un 45 por ciento.

"En general, esto apunta a una mezcla de productos más rentable, con menos flujo industrial y una mayor proporción de productos terminados para los mercados", explicó Voraa.

China surge como un motor de crecimiento clave

En cuanto a los mercados de destino, China, Islandia y Dinamarca fueron los mayores compradores por volumen. Sin embargo, China destacó como el mercado de más rápido crecimiento, impulsado por los aranceles a los camarones canadienses y una creciente demanda para el consumo en crudo.

• Volumen de exportación a China: 8,392 toneladas (un aumento masivo del 244 por ciento).

• Mercados europeos: El Reino Unido sigue siendo la fuerza impulsora de los productos procesados y pelados, mientras que Suecia y Finlandia se mantuvieron estables.

• Cambios industriales: Los flujos hacia Canadá e Islandia cayeron significativamente, y el tránsito a través de Dinamarca se enfrió tras su máximo en 2024.

Rendimiento al cierre del año en diciembre

El año cerró con un diciembre más tranquilo. Noruega exportó 992 toneladas de camarones durante el último mes, por un valor de $7.05 millones de dólares (74 millones de coronas noruegas). Esto reflejó una caída del 37 por ciento en el volumen y una disminución del 24 por ciento en el valor (una baja de $2.19 millones de dólares/23 millones de coronas noruegas) en comparación con diciembre de 2024.

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