Chile still faces the challenge of closing the gap in antibiotic use compared to the world’s leading producers

Chilean salmon farming advances in health and reduces antiparasitic use, but remains behind in antibiotic use

CHILE
Friday, April 10, 2026, 05:40 (GMT + 9)

The National Fisheries and Aquaculture Service (Sernapesca) published its 2025 Health and Antimicrobial and Antiparasitic Use Reports, showing a salmon farming industry that is expanding, with improvements in key health indicators, but still facing significant challenges in international comparison.

More production with lower mortality

In 2025, Chile’s farmed salmon biomass grew by 17% compared to the previous year, reflecting increased production activity, particularly in the seawater phase. Despite this growth, average mortality decreased by 1.5%, indicating improvements in health management.

The Health Report indicates that Piscirickettsiosis remains the leading cause of mortality in Atlantic salmon during the seawater grow-out phase, while in rainbow trout and coho salmon, productive culling is the main cause.

Regarding high-risk diseases, the authority highlighted the country’s favorable status. “As part of the health report, we can highlight that in Chile we only have one of the nine high-risk diseases listed by the WOAH, which corresponds to the ISA virus. With respect to this, our country has had no confirmed cases of other HPR since 2023, which reflects the high biosecurity standards and the effectiveness of the disease surveillance and control programs maintained by Sernapesca,” said the Deputy Director of Aquaculture, Mónica Rojas.

Significant reduction in antiparasitic use

One of the most notable advances in the report is the 41.26% drop in the Antiparasitic Consumption Index (ICAP). This decrease is mainly explained by a 36.1% increase in the use of non-pharmacological treatments, reflecting a gradual shift toward more sustainable strategies.

Photo: SERNAPESCA

Antibiotics: the pending gap

The use of antimicrobials, however, remains a critical issue. At the national level, the consumption index (ICA) increased by 5.88%, mainly driven by the growth in farmed biomass.

While freshwater stages recorded a 34.1% decrease in total antimicrobial use—with the La Araucanía region alone reducing its consumption by 70%—the overall indicator in closed production cycles remained at 313.81 grams per ton produced, with no significant variation compared to 2024.

Despite these improvements, Chile continues to show significantly higher levels of antimicrobial use than leading salmon-producing countries such as Norway, Canada, and the United Kingdom, where usage is low or nearly nonexistent. This gap remains one of the industry’s main structural challenges.

Success cases: drastic reduction in certified sites

In this context, the voluntary PROA-Salmon program shows outstanding results in reducing antibiotic use.

“The overall antimicrobial consumption index in closed seawater production cycles reaches 313.81 grams per ton. However, in PROA-Salmon certified cycles, this indicator is reduced by more than 96%, reaching an average of 13.47 grams per ton, even below the values recorded in certified cycles the previous year. This constitutes a valuable precedent to continue promoting the optimization of these types of drugs in order to reduce antimicrobial resistance (AMR), in line with the One Health policies promoted by the World Health Organization,” highlighted Mónica Rojas.

Transparency and market pressure

Authorities emphasized that the publication of these reports is part of a broader transparency policy aimed at citizens and international markets.

“As a regulatory body, it is essential that our work is accompanied by transparent information delivery in line with standards that allow the public to understand the health and pharmacological performance of the industry, consolidated through these reports,” said Sernapesca National Director Soledad Tapia.

A balance in progress

For both the industry and consumers, the outlook is clear: Chile is making tangible progress in health management, reducing antiparasitic use, and controlling diseases, but still faces the challenge of closing the gap in antibiotic use compared to the world’s leading producers.

The path toward more sustainable salmon farming will depend not only on maintaining these improvements, but also on accelerating the adoption of production models that structurally reduce dependence on antimicrobials.

🇯🇵 Japanese (日本語版)

チリのサーモン養殖は衛生面で前進し寄生虫駆除薬の使用を削減するも、抗生物質使用では世界の主要国に後れ

国家漁業・養殖サービス（Sernapesca）は、2025年の衛生および抗菌剤・抗寄生虫剤使用に関する報告書を公表し、サーモン養殖産業が拡大する中で主要な衛生指標の改善が見られる一方、国際比較において依然として重要な課題に直面していることを示した。

生産増加と死亡率の低下

2025年、チリの養殖サーモンのバイオマスは前年比で17%増加し、特に海水段階における生産活動の拡大を反映した。この成長にもかかわらず、平均死亡率は1.5%減少し、衛生管理の改善を示している。

衛生報告書によると、海水肥育段階におけるアトランティックサーモンの主な死亡原因は依然としてリケッチア症であり、ニジマスおよびギンザケでは計画的淘汰が主因となっている。

高リスク疾病について、当局は同国の良好な状況を強調した。「衛生報告の一環として、チリではWOAHが定める9つの高リスク疾病のうち、ISAウイルスに該当する1つのみが存在していることを強調できます。これに関して、2023年以降、他のHPRの確認事例はなく、これは高いバイオセキュリティ基準とSernapescaが維持する疾病監視および管理プログラムの有効性を反映しています」と、水産養殖副局長のモニカ・ロハス氏は述べた。

抗寄生虫剤使用の大幅削減

本報告における最も注目すべき進展の一つは、抗寄生虫剤消費指数（ICAP）が41.26%減少したことである。この減少は主に、非薬理学的処理の使用が36.1%増加したことによって説明され、より持続可能な戦略への段階的な移行を示している。

抗生物質：残された課題

しかしながら、抗菌剤の使用は依然として重要な課題である。全国レベルでは、消費指数（ICA）は5.88%増加し、主に養殖バイオマスの増加によって押し上げられた。

淡水段階では抗菌剤使用量が34.1%減少し、ラ・アラウカニア州単独で70%の削減を達成した一方、閉鎖生産サイクルにおける全体指標は1トンあたり313.81グラムで、2024年と比較して大きな変化は見られなかった。

これらの改善にもかかわらず、チリはノルウェー、カナダ、英国といった主要なサーモン生産国と比較して、依然として抗菌剤使用量が著しく高い水準にある。これらの国々では使用量は低い、あるいはほぼゼロに近い。この差は、産業における主要な構造的課題の一つであり続けている。

成功事例：認証施設における大幅削減

このような状況の中、任意プログラムであるPROA-Salmonは抗生物質使用削減において顕著な成果を示している。

「海水における閉鎖生産サイクルの抗菌剤総消費指数は1トンあたり313.81グラムに達しています。しかし、PROA-Salmon認証サイクルでは、この指標は96%以上削減され、平均13.47グラムに達しており、これは前年の認証サイクルの数値をも下回っています。これは抗菌剤耐性（AMR）を低減するために、これらの薬剤の最適化を引き続き促進する上で貴重な前例となります。これは世界保健機関が推進するワンヘルス政策とも一致しています」と、モニカ・ロハス氏は強調した。

透明性と市場の圧力

当局は、これらの報告書の公表が市民および国際市場に向けた透明性政策の一環であることを強調した。

「規制機関として、我々の活動は透明性のある情報提供とともに行われることが不可欠です。これにより、市民がこれらの報告書を通じて業界の衛生および薬理学的パフォーマンスを理解できるようになります」と、Sernapesca国家局長ソレダ・タピア氏は述べた。

進行中のバランス

産業と消費者の双方にとって、状況は明確である。チリは衛生管理、抗寄生虫剤の削減、疾病管理において具体的な進展を示しているが、世界の主要生産国と比較した抗生物質使用の格差を縮めるという課題に依然として直面している。

より持続可能なサーモン養殖への道は、これらの改善を維持するだけでなく、抗菌剤への依存を構造的に減少させる生産モデルの導入を加速させることにかかっている。

🇨🇳 Simplified Chinese（简体中文版）

智利三文鱼养殖在健康管理方面取得进展并减少驱虫药使用，但在抗生素使用方面仍落后于全球领先国家

智利国家渔业与水产养殖局（Sernapesca）发布了2025年健康状况及抗菌药和抗寄生虫药使用报告，显示三文鱼养殖行业在持续扩张的同时，关键健康指标有所改善，但在国际比较中仍面临重要挑战。

产量提升与死亡率下降

2025年，智利养殖三文鱼生物量同比增长17%，反映出生产活动的增加，尤其是在海水养殖阶段。尽管产量增长，平均死亡率却下降了1.5%，表明健康管理有所改善。

健康报告指出，在海水育肥阶段，大西洋三文鱼的主要死亡原因仍为立克次体病，而虹鳟和银鲑则以生产性淘汰为主要原因。

在高风险疾病方面，主管机构强调了该国的良好状况。“作为健康报告的一部分，我们可以强调，在WOAH列出的九种高风险疾病中，智利仅存在一种，即ISA病毒。自2023年以来，未确认出现其他HPR病例，这反映了高水平的生物安全标准以及Sernapesca所维持的疾病监测和控制项目的有效性，”水产养殖副主管莫妮卡·罗哈斯表示。

驱虫药使用显著下降

报告中最显著的进展之一是抗寄生虫药消费指数（ICAP）下降了41.26%。这一下降主要归因于非药物处理方式使用增加了36.1%，体现出向更可持续策略的逐步转变。

抗生素：仍待解决的差距

然而，抗菌药的使用仍然是一个关键问题。在全国范围内，抗菌药消费指数（ICA）上升了5.88%，主要受到养殖生物量增长的推动。

尽管在淡水阶段抗菌药使用量下降了34.1%——其中阿劳卡尼亚大区单独实现了70%的降幅——但在封闭生产周期中，总体指标仍维持在每吨313.81克，与2024年相比没有显著变化。

尽管取得这些进展，智利的抗菌药使用水平仍显著高于挪威、加拿大和英国等领先的三文鱼生产国家，在这些国家中，该类药物的使用水平较低甚至接近于零。这一差距仍然是行业面临的主要结构性挑战之一。

成功案例：认证养殖场实现大幅下降

在此背景下，自愿参与的PROA-Salmon项目在减少抗生素使用方面展现出显著成效。

“在海水封闭生产周期中，抗菌药总体消费指数达到每吨313.81克。然而，在PROA-Salmon认证周期中，该指标下降超过96%，平均仅为每吨13.47克，甚至低于上一年度认证周期的水平。这为继续推动此类药物的优化使用、以减少抗菌素耐药性（AMR）提供了宝贵先例，并与世界卫生组织推动的‘同一健康（One Health）’政策保持一致，”莫妮卡·罗哈斯强调。

透明度与市场压力

主管部门强调，这些报告的发布是面向公众和国际市场透明度政策的一部分。

“Sernapesca作为监管机构，确保其工作伴随着符合标准的透明信息披露至关重要，这使公众能够通过这些报告了解行业的健康状况和药物使用表现，”Sernapesca国家主任索莱达·塔皮亚表示。

持续中的平衡

对于行业和消费者而言，形势十分明确：智利在健康管理、减少驱虫药使用以及疾病控制方面取得了实质性进展，但在抗生素使用方面仍需缩小与全球主要生产国之间的差距。

实现更可持续三文鱼养殖的路径，不仅取决于维持这些改进，还取决于加快采用能够从结构上减少对抗菌药依赖的生产模式。

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