Foto: Skretting/FIS

Skretting lanza el Informe de Impacto 2024 con una nueva propuesta de sostenibilidad ACT

NORUEGA
Thursday, June 19, 2025, 08:00 (GMT + 9)

Gigante de alimentos acuícolas detalla avances en emisiones, uso de antibióticos y certificaciones de la industria

STAVANGER – Skretting, uno de los mayores productores de alimentos acuícolas del mundo, ha publicado su Informe de Impacto 2024, que detalla avances significativos en sus operaciones globales y marca el lanzamiento de su nueva propuesta de valor de sostenibilidad, ACT. La compañía se encuentra en un ambicioso camino para alimentar de forma segura, saludable y sostenible a casi 10 000 millones de personas para 2050.

El informe reconoce que un importante desafío para la industria en 2024 fue mantener su licencia social. En respuesta, Skretting se propone publicar anualmente su informe más transparente, celebrando los logros y reflexionando honestamente sobre las áreas de mejora.

"En Skretting, nos comprometemos a ser los mejores en innovación, cercanía con el cliente y sostenibilidad. Nuestros logros en 2024 demuestran nuestra firme determinación por liderar en estas áreas. Estoy orgulloso de lo que hemos logrado juntos", declaró Bastiaan van Tilburg, director ejecutivo de Skretting.

Progreso tangible en las métricas clave

El informe de 2024 destaca avances concretos en diversas áreas de sostenibilidad. Skretting logró reducciones significativas en las emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con su valor base de 2018: las emisiones de Alcance 1 y 2 disminuyeron un 34,9 %, y las de Alcance 3 un 10,2 %. Simultáneamente, la huella de carbono promedio por tonelada de alimento se redujo un 26 %. El informe proporciona cifras detalladas de emisiones para todas las unidades de negocio, con datos granulares para cada país de sus operaciones de salmón (Australia, Chile, Norteamérica y Noruega).

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La transparencia se extiende al uso de antibióticos por parte de Skretting. La compañía reportó una disminución del 5% en el uso de antimicrobianos de importancia crítica para la medicina humana (CIA) y del 53% en el uso de otros desde 2021. El porcentaje del total de alimentos con antibióticos disminuyó del 1,6% en 2023 al 1,4% en 2024. También se avanzó en el uso de ingredientes marinos certificados, que aumentó del 77% en 2023 al 85% en 2024.

La Diversidad e Inclusión (D&I) sigue siendo una prioridad para Skretting, con un 27% de mujeres ocupando puestos de liderazgo sénior en 2024. Un Consejo de D&I dedicado promueve activamente la inclusión, apoyando una cultura de retroalimentación y promoviendo la igualdad, especialmente entre los miembros menos visibles y más vulnerables de la comunidad Skretting.

Un año memorable enfocado en la sostenibilidad

El año pasado se produjeron avances clave que respaldaron la agenda de sostenibilidad de Skretting. Nutreco, empresa matriz de Skretting, celebró la inauguración de su Jardín del Futuro en Turgovia, Suiza. Esta planta desarrolla ingredientes vegetales patentados, llamados Fitocomplejos, que se incorporan a los alimentos de Skretting para crear soluciones innovadoras que abordan los urgentes desafíos de salud de peces y camarones.

Reconociendo la urgente necesidad de la industria de fuentes alternativas de EPA y DHA, Skretting desarrolló una Matriz de Ingredientes Novedosos para evaluar a los proveedores con base en tres criterios cruciales: sostenibilidad, rendimiento de los ingredientes y capacidades del proveedor.

En un compromiso continuo con el abastecimiento responsable, siete fábricas de Skretting obtuvieron la Certificación de Alimentos ASC. Estas instalaciones son pioneras en este estándar dentro de la industria salmonera, así como en la UE, Ecuador y Japón, cumpliendo estrictos requisitos de trazabilidad, sostenibilidad ambiental y responsabilidad social.

Presentan ACT: Co-creando Soluciones Sostenibles

Para impulsar un cambio significativo y generar valor a largo plazo, Skretting ha lanzado su nueva propuesta de valor de sostenibilidad, ACT, junto con el Informe de Impacto 2024. ACT significa:

• Action: Doing what matters most and with impact.
• Acción: Hacer lo que más importa y con impacto.
• Conexión: Involucrar a las partes interesadas adecuadas para acelerar el cambio.
• Transparencia: Ser un asesor de confianza y proporcionar la información correcta

ACT se desarrolló pensando en los clientes de Skretting, con el objetivo de ayudarlos a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad en sus respectivos mercados. A través de esta propuesta, Skretting busca liderar la cocreación de soluciones sostenibles que beneficien a proveedores, agricultores y a toda la industria.

Un compromiso para las generaciones venideras

"Nuestro propósito es Alimentar el Futuro, y en 2024 contribuimos a 24 millones de porciones de comidas con mariscos al día en todo el mundo. Sin embargo, debemos hacer más para ayudar a la industria a alcanzar su máximo potencial de crecimiento. Si no lo logramos, la seguridad alimentaria mundial estará en peligro", afirmó el Sr. van Tilburg. "Por eso, invitamos a nuestros socios del sector a adoptar una visión a largo plazo y a colaborar para asegurar la inversión, la innovación y el progreso en sostenibilidad. Nos comprometemos a que, junto con los equipos de todas nuestras regiones, Skretting desempeñe un papel de liderazgo y ayude a la acuicultura a alcanzar su máximo potencial."

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