Base de cría de salmón de Xinjiang Tianyun Organic Agriculture Co., Ltd. Foto: ylxw.com.cn

La acuicultura prospera en Xinjiang, noroeste de China

CHINA
Tuesday, July 23, 2024, 06:40 (GMT + 9)

El desarrollo de los recursos pesqueros de aguas naturales se intensifica cada año, dando lugar a una nueva ola en la acuicultura continental. Este aumento en la Región Autónoma Uygur de Xinjiang, en el noroeste de China, ha surgido a través de técnicas de reproducción avanzadas, lo que presenta a la industria oportunidades de crecimiento sin precedentes.

El próspero sector pesquero de Xinjiang debe su éxito al apoyo gubernamental y a la asistencia dentro y fuera de la región. En 2023, las ventas minoristas en línea de productos acuáticos en Xinjiang alcanzaron los 395 millones de yuanes (alrededor de 54,29 millones de dólares), lo que supone un aumento interanual del 106,26 por ciento.

En la Cooperativa de Agricultores de Acuicultura de Gudukou, ubicada en el borde del desierto de Taklamakan, Xinjiang, los trabajadores estaban recolectando cangrejos de río. Ma Chunhua, director de la cooperativa, estaba ocupado pesando y cargando la pesca para los clientes.

Ma ha estado cultivando cangrejos de río en el borde del desierto desde 2017. A través de la experimentación y el aprendizaje, superó los obstáculos técnicos asociados con el cultivo de cangrejos de río e ideó un modelo de cultivo que incorpora el cultivo de cangrejos de río y el cultivo de abrojos acuáticos. Los cangrejos de río producidos con este modelo tienen una gran demanda en el mercado debido a la excepcional calidad de su carne y su impresionante tamaño.

Mapa de la autopista del desierto de Taklamakan y el ecosistema creado por el hombre del desierto de Taklamakan. Foto: cortesía de frontiersin.org

"La cooperativa ahora logra un rendimiento de 150 kilogramos de cangrejos de río por mu (un mu equivale aproximadamente a 0,067 hectáreas), y el número de miembros de la cooperativa ha aumentado de los cuatro iniciales a 10. Cada miembro gana 50.000 yuanes adicionales al año", dijo Ma.

A pesar de estar lejos del océano, Xinjiang cuenta con una superficie acuática de 5.500 kilómetros cuadrados y más de 46 millones de mu de tierra apta para la acuicultura. Además, los cuerpos de agua de la región albergan más de 500 especies de organismos cebo, lo que proporciona amplios recursos alimentarios para el crecimiento de productos acuáticos.

Recientemente, 30.000 plántulas de cangrejo fueron transportadas por vía aérea desde el condado de Sanmen, en la ciudad de Taizhou, en la provincia de Zhejiang, en el este de China, hasta una base de acuicultura en el municipio de Xinkailing, en la ciudad de Aral en Xinjiang.

Base de cría de salmón de Xinjiang Tianyun Organic Agriculture Co., Ltd. Foto: ylxw.com.cn

Además, se transportaron 2.000 plántulas de mero de genciana perla desde la provincia de Hainan, en el sur de China, a la Cooperativa de Agricultores de Acuicultura de Longda en la ciudad de Aral.

Shu Miaoan, experto de la Facultad de Ciencia Animal de la Universidad de Zhejiang, dijo que la introducción exitosa de plántulas de mero de genciana perla no sólo enriquece las especies acuícolas en la ciudad de Aral y mejora la eficiencia de la acuicultura, sino que también proporciona nuevas ideas y enfoques para utilizar solución salino-álcali. tierra.

"La Cooperativa de Agricultores de Acuicultura de Longda y la Academia de Desarrollo Rural de la Universidad de Zhejiang han establecido conjuntamente una base de demostración de cooperación para promover el cultivo de productos del mar de alta calidad en Xinjiang", dijo Shu.

Según Shu, las 2.000 plántulas de mero de genciana perla liberadas esta vez se encuentran en buenas condiciones. También reveló la próxima liberación de 12.000 plántulas adicionales, que se prevé que produzcan 6,2 toneladas de meros maduros de genciana perla. A un precio de 150 yuanes por kilogramo, se espera que el valor de producción estimado supere los 900.000 yuanes.

Los empleados de la zona de cría están pescando en el lugar. Foto: ylxw.com.cn

En una base de cultivo de salmón situada en el municipio de Kalasu, condado de Nilka, ubicado en el norte de Xinjiang, el salmón recién capturado se procesa, empaqueta y transporta rápidamente, y llega a la mesa de los consumidores en apenas 24 horas. La base tiene capacidad para procesar hasta 50 toneladas de salmón al día.

Los expertos de la industria han señalado que la utilización de tierras salino-álcalis para la acuicultura y la agricultura será un punto destacado en el desarrollo de la pesca en Xinjiang.

Shi Xuecan, director de la Cooperativa de acuicultores de Tianquan Xueyuan en la prefectura de Aksu de Xinjiang, dijo que este año su cooperativa invirtió 8 millones de yuanes para ampliar aún más sus operaciones en respuesta a la creciente demanda de peces de agua fría.

Xinjiang Tianyun Organic Agriculture Co., Ltd. Foto:xjyl.gov.cn -->

Tras la ampliación, la cooperativa se centrará en la cría de salmón. Con una producción anual prevista de 600 toneladas de salmón, la cooperativa pretende generar un valor de producción de alrededor de 30 millones de yuanes.

Xinjiang ha avanzado continuamente en la introducción, cría y cultivo de especies de peces. Actualmente, en todo Xinjiang se cultivan más de 100 especies de peces, en su mayoría introducidas desde otras regiones.

A través de estos esfuerzos concertados, el sector acuícola de Xinjiang está demostrando cómo la ciencia, el apoyo político y la adaptación creativa pueden transformar entornos desafiantes en prósperos centros de producción acuática, fomentando el crecimiento económico y la sostenibilidad ambiental.

Autor/Fuente: Hongyu, Liang Jun / People's Daily Online

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