La Asociación de Productos del Mar se encuentra en Seattle, Washington. El personal de la SPA ofrece los procesadores de mariscos con pruebas analíticas y servicios de consultoría, así como opera el esfuerzo único de cooperación entre los procesadores de la FDA y el salmón que se han comprometido a mantener la seguridad y salubridad de los mariscos: el salmón del Plan de Control.
En el marco del Plan de Control de salmón, la SPA ofrece un examen organoléptico de los productos del mar y su personal es reconocido en todo el mundo como expertos en la determinación de la salubridad y seguridad de los productos del mar. Nuestro personal también ofrece formación a las personas en empresas de procesamiento de pescados y mariscos que se ocupan de las muestras utilizadas para las pruebas, así como la prestación de servicios de mariscos examen para el cumplimiento normativo y con fines de marketing interno y externo.
Día del Pescador, más allá del rito Perú
Cada 29 de junio, como mañana, el Perú celebra con fervor el Día de San Pedro y —en honor a su oficio— el Día del Pescador. Esta fecha, profundamente simb&oacut...
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