Established in 2011, the Lithuanian-capital private company ICECO UAB acquired Kraitene, a fish products and ice-cream production enterprise based in Marijampole that had been among Lithuanian market leaders since 1995 according to fish processing volumes.
ICECO UAB took over Kraitene‘s immovable and movable assets together with a team of experienced professionals in the field of fish processing. Tested recipe formulations have been retained and new products are being created based on the market demand.
In 2015, ICECO UAB was reorganized by separating fish production from other activities of the company. The new company received the name of ICECO zuvis, UAB (translation in English: ICECO fish).
ICECO fish produces and sells under its own brands ZIGMAS and JUNGA that are well known in the markets of the Baltic States; it also provides a production service to the largest Lithuanian, Latvian and Western European supermarket chains, i. and. uses formulations preferred by them and produces items with their private labels.
Tanto los volúmenes de producción como la variedad han aumentado constantemente de año en año, con la actualización continua de equipos y la colocación de nuevos productos en el mercado. La mayoría de las ventas de productos pesqueros de ICECO žuvis, UAB está diseñada para el mercado báltico y los países de Europa occidental. Las exportaciones representan hasta el 75% de las ventas.
Dado que el desarrollo, la producción y el suministro de productos pesqueros de la más alta calidad es una prioridad para ICECO žuvis, UAB, la seguridad alimentaria y el desarrollo del sistema de gestión de la calidad están en el centro de atención.
Solo se utiliza para la producción pescado crudo de la mejor calidad suministrado por empresas cuidadosamente seleccionadas. El análisis físico, químico y microbiológico de materias primas, materiales auxiliares y productos terminados se lleva a cabo regularmente en laboratorios acreditados de Lituania y Alemania.
El sistema de gestión de calidad de la compañía es auditado por auditores internos internos y firmas de auditoría externa de manera regular. Dicho control permanente garantiza la mejor calidad de los alimentos suministrados al mercado.
Tratando de mantenerse al día con las tendencias mundiales de la industria alimentaria y establecer contactos comerciales sostenibles a largo plazo con clientes y socios extranjeros (B2B), desde hace varios años ICECO fish ha participado en las ferias comerciales más grandes del mundo, como Seafood Global, SIAL Global, ANUGA y PLMA.
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