Guía del Amante del Pescado, del Aseguramiento de los océanos y Alimentar al Mundo. Prefacio por el presidente Bill Clinton.
En un nuevo libro provocador y relajante, donde los mariscos y los amantes del mar por todas partes, Andy Sharpless, director ejecutivo de Oceana, junto con su co-autor, Suzannah Evans, revela cómo comer más mariscos no sólo es bueno para nuestra salud, pero también puede ayudar a salvar el planeta. Explica cómo los peces salvajes son en realidad la proteína perfecta
Conarpesa y Wofco firman acuerdo comercial con Gallo España
Para producir caldo de mariscos que se realiza con las cabezas del langostino argentino. El producto recién sale a la venta y se presenta como una solución a los cambios de hábito...