Bue Salmon es una empresa de acuicultura con un fuerte enfoque en instalaciones de cultivo de salmón en tierra. Fundada en 2015, la empresa cuenta hoy con 15 empleados repartidos entre su sede en Florø y sucursales en Leirvik en Hyllestad, Bergen y Bømlo.
La empresa produce salmón en sus instalaciones piloto en Bulandet, Askvoll. La instalación piloto tiene una capacidad de 1.400 toneladas de peces post-smolt y de cultivo, con una licencia para producir un total de 5.500 toneladas en Bulandet. Bue ahora está ampliando el sitio en Bulandet y planea construir una instalación agrícola en tierra significativamente más grande en Lutelandet. Con esta expansión, Bue aspira a convertirse en una empresa líder en acuicultura terrestre, con una producción anual eventual de alrededor de 50.000-60.000 toneladas.