Pesquera Itata SA (Public, SCL:ITATA) es una empresa con sede en Chile-activa en la pesca y el procesamiento de alimentos. La compañía opera tres de harina de pescado y aceite de pescado plantas de producción ubicadas en la VIII y III Regiones, así como una planta de congelación, ubicado en la comunidad de Talcahuano, que se dedica a la producción de congelados Jurel y Caballa.

Productos de pescado congelados de la empresa se exportan a África, Asia, Sudamérica y el Caribe bajo la marca de hielo antártica.

La compañía posee filiales, como Qurbosa Pesquera SA, Pesquera Bahía Caldera SA y Salmones Itata SA. También tiene participación en Boat Parking SA, Exapesca SA, Portuaria y Servicios Molo Blanco SA, Emisario Coronel SA, Empresa Pesquera Apiao SA y St Andrews ahumado Delicias SA. Por otra parte, la de la empresa es un 49,05% de propiedad de los afiliados de la Sociedad de Inversiones Petrohué SA.