Con más de 30 años de trayectoria, la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. agrupa a las principales empresas productoras y proveedoras de Salmón Atlántico, Coho y Trucha.
El objetivo principal del gremio es trabajar unidos en los desafíos sanitarios, medio ambientales, normativos, sociales y económicos del sector, tanto en el ámbito nacional como internacional, ubicando la sostenibilidad como motor del trabajo.
Hoy estamos presentes en las regiones de La Araucanía, Los Lagos, Chiloé y Aysén.
The production process in the aquaculture sector is governed by the most demanding national and international standards covering quality, occupational health and safety, food safety and the environment.
We are the second largest export sector in Chile, and the second largest salmon producer in the world. We generate over 61,000 direct and indirect jobs in the La Araucanía, Los Lagos, Aysén and Magallanes regions and successfully cater to over 100 markets world-wide.
La industria del salmón de Chile está integrado en todas las etapas de la producción, con el objetivo de ofrecer productos con los más altos estándares de inocuidad, buenas prácticas y calidad a los consumidores.
Chile posee condiciones únicas para la producción de salmón, cristalinas y frías aguas del sur de la Patagonia chilena, entre glaciares y fiordos, otorgan un producto fresco, versátil y saludable.
Las compañías de la industria ofrecen una enorme variedad de productos, siempre bajo el resguardo estricto de normas sanitarias y certificaciones internacionales.
A diario, la Industria Salmonera de Chile abastece a más de 100 mercados internacionales. Bajo las más exigentes certificaciones internacionales de calidad y con énfasis en la seguridad y la salud ocupacional, la inocuidad alimentaria y el medio ambiente, se entrega al mundo un producto sustentable y reconocido como uno de los alimentos más saludables y nutritivos para la salud humana.
SalmonChile - Asociación de la Industria del Salmón A.G
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