Ocean Beauty Presenta Nuevas Ofertas de Productos para el Comercio Minorista y el Servicio de Alimentos
(ESTADOS UNIDOS, 11/22/2023)
Ocean Beauty Seafoods anunció la introducción de cinco nuevos productos bajo la marca de valor agregado Ocean Beauty y la marca de prodcutos del mar ahumados, Echo Falls. Dos de los nuevos productos, una hamburguesa de salmón picante y nuggets de salmón rojo ahumados y curados con miel, fueron finalistas del concurso Alaska Symphony of Seafood, que reconoce anualmente nuevos productos innovadores elaborados con productos del mar silvestres de Alaska. Los nuggets de salmón rojo salvaje de Alaska Echo Falls de Ocean Beauty Seafoods obtuvieron el primer lugar en la categoría minorista.
La hamburguesa Thai Chili Lime.
La nueva hamburguesa tailandesa con chile y lima de Ocean Beauty está elaborada con el salmón silvestre de Alaska fresco y una mezcla de proteínas vegetales no transgénicas, aderezada con chile tailandés y condimento de lima. La hamburguesa es una alternativa picante a la Grillhouse Burger original de Ocean Beauty. Ambas fueron creadas como alternativas a la carne roja con un enfoque en un sabor satisfactorio de hamburguesa de carne. Sin soja, 18 gramos de proteína y 612 mg de ácidos grasos omega-3 por porción, estas hamburguesas son deliciosas. La nueva hamburguesa con sabor tailandés fue finalista en Alaska Symphony of Seafood de 2024, y la hamburgesa de sabor original, ganó el premio al Mejor Producto de Servicio de Alimentos el año pasado.
"Al igual que nuestra hamburguesa Grillhouse original, la Thai Chili Lime Burger está diseñada para satisfacer su apetito como una hamburguesa de carne con una gran textura jugosa y un sabor intenso y picante", dijo Kevin Palmer, gerente nacional de ventas de valor agregado de Ocean Beauty. "Nos complace apoyar las pesquerías de la Bahía de Bristol mediante la creación de productos de valor agregado que promuevan los productos del mar de Alaska, beneficiando tanto a los pescadores como a las comunidades locales".
La marca Echo Falls presenta salmón fresco premium auténticamente ahumado según las tradiciones de Alaska, Noruega y Escocia.
Otro finalista de Alaska Symphony of Seafood fueron los Nuggets de salmón rojo de Alaska salvaje ahumado Applewood de Echo Falls. Envasados bajo la marca de productos del mar ahumados minoristas premium líder del país, estos nuggets del tamaño de un bocado, fáciles de comer, se obtienen en la prístina Bahía de Bristol de Alaska y luego se curan con miel para obtener el dulzor sutil perfecto para combinar con el humo de manzano. Hacen que sea fácil para todos, tanto los anfitriones como los invitados, disfrutar del salmón ahumado en su próxima fiesta.
Ocean Beauty agregará más comodidad a su línea con su nuevo filete de salmón Keta salvaje Ocean Beauty. Este filete keta de 1,25 libras está en porciones para que el restaurante o el consumidor lo manejen fácilmente.
La Fundación para el Desarrollo Pesquero de Alaska eligió los Nuggets de salmón rojo salvaje de Alaska Echo Falls de Ocean Beauty Seafoods para el primer lugar en la categoría minorista.
Ocean Beauty también está ampliando su marca Echo Falls con nuevas ofertas de ahumados en frío y en caliente. La línea Echo Falls de salmón del Atlántico ahumado en caliente ahora incluirá un nuevo sabor a arce y bourbon. Disponible en paquetes minoristas de 6 onzas y ahumado sobre roble, este producto combina la profunda suavidad del bourbon con la dulzura natural del jarabe de arce. También es nuevo en la línea Echo Falls los trozos y trozos de salmón ahumado salvaje de Alaska ahumado Applewood. También disponible en un paquete minorista de 6 onzas, este salmón ahumado en frío está listo para acompañar su bagel matutino, mezclarlo con una quiche o huevos revueltos, o adornar su plato favorito.
"Las recetas auténticas y el abastecimiento transparente son el corazón de la marca Echo Falls", dijo Ron Christianson, vicepresidente de ventas y marketing de Ocean Beauty. "Estos nuevos artículos versátiles continúan esa tradición y brindan a los minoristas nuevas ofertas de productos para agregar emoción a las temporadas navideñas y de Cuaresma".
Sobre Ocean Beauty Seafood
Ocean Beauty Seafoods comenzó en 1910 como una pequeña tienda de pescados y mariscos en Seattle y más de un siglo después, ha crecido hasta convertirse en una de las compañías de productos del mar más exitosas de América del Norte. La compañía opera siete ubicaciones de distribución de productos del mar en el oeste de los Estados Unidos y dos plantas de procesamiento y ahumado en el estado de Washington.
La propiedad de la compañía incluye un grupo de ejecutivos veteranos de productos del mar y el Consejo de Desarrollo Económico de la Bahía de Bristol, un grupo de cuotas de desarrollo comunitario que apoya el desarrollo económico en las aldeas del oeste de Alaska.
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