Para enviar una noticia contacte al editor Margaret Stacey

 

“Como una de las principales compañías de productos pesqueros en Alemania, consideramos que las actividades del Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC) están en línea con estos principios y apoyamos el proceso de establecimiento estándar a través de una contribución activa de múltiples accionistas a los Diálogos de Acuicultura, dice Egbert Zimmermann, director administrativo de COSTA Meeresspezialitäten GmbH en Emden.

 

La compañía repasará y comentará sobre los borradores de los estándares de los Diálogos de Acuicultura especialmente para las gambas y el salmón. Es importante que los estándares no sólo se refieran a la protección ambiental, sino que también garanticen los derechos humanos básicos y los estándares internacionales de trabajo de la ILO (Organización Internacional del Trabajo).

 

 

Además, el gerente administrativo describe: "Nuestro objetivo, por medio de un control propio in situ y la colaboración con el WWF (Fondo Mundial Para la Naturaleza) y ASC, es asegurar que para finales de 2011 la mayoría de nuestros productos pesqueros cultivados sean obtenidos de distribuidores que hayan sido certificados o se adhieran a los principios de una producción ambiental y socialmente responsable”.

 

 

COSTA es una de las principales empresas de pescado y mariscos en Alemania. En el segmento central de productos pesqueros, COSTA es el líder del mercado en Alemania por gran diferencia. Como proveedor de productos de primera calidad, COSTA se ha comprometido a tratar recursos de forma responsable.

 

COSTA fue fundado en 1968 bajo el nombre Copa Bade. Mientras en sus comienzos importar especialidades alimenticias del Mediterráneo era el negocio principal de la compañía, a lo largo de los años, COSTA se ha especializado en la producción de especialidades pesqueras congeladas.

 

 

Desde 1990, la compañía pertenece al Dr. Oetker Group. En 1997 el nombre cambió de Copa a especialidades marinas COSTA y simultáneamente abrió una nueva y moderna instalación de producción. Desde noviembre de 2007, especialidades marinas Costa es un miembro del Grupo apetito.

 

Actualmente, COSTA es un proveedor líder de pescado congelado y especialidades marinas. La gama de productos se extiende desde crustáceos, moluscos bivalvos a pescado, filetes de pescado y pizzas.

 

 

El grupo apetito, con oficinas principales en Rheine, Alemania, está compuesto de negocios en Alemania, Países Bajos, Francia, el Reino Unido y Canadá. Los sabores de alimentos y preferencias de menú de sus comidas están influenciados por la localidad, con la creación de platos regionales, primordiales en cada país en el cual opera apetito.

 

El grupo apetito está compuesto de negocios en Alemania, Países Bajos, Francia, el Reino Unido y Canadá

 

El grupo apetito tiene más de 52 años de experiencia y emplea a aproximadamente 8.400 personas, proporcionando alimentos de calidad a más de 1,3 millones de personas cada día. En 2009, la facturación anual del grupo fue de EUR 655 millones.

 

 

El Pacto Mundial de la ONU es una iniciativa de política estratégica para negocios que están comprometidos a alinear sus operaciones y estrategias con diez principios aceptados universalmente en las áreas de derechos humanos, trabajo, medio ambiente y anticorrupción. A través de esto, el negocio, como principal agente motivador de la globalización, puede ayudar a asegurarnos de que los mercados, el comercio, la tecnología y las finanzas avancen de forma que beneficien las economías y sociedades en todos lados.

 

 

 

El Consejo de Administración de la Acuicultura es una organización independiente sin fines de lucro. El ASC fue fundado en 2009 por el WWF y IDH (Iniciativa Holandesa de Comercio Sostenible) para gestionar los estándares globales para una acuicultura responsable, que están siendo desarrollados por los Diálogos de Acuicultura, un programa de mesas redondas iniciadas y coordinadas por el WWF. Actualmente, el ASC se encuentra en su fase de desarrollo de negocios. Se espera que el ASC esté completamente operativo para mediados de 2011.

 

 

 

Ver mapa más grande