tsas Balfegó y AZTI consolidan en 2026 las bases técnicas, legales y científicas para el engorde industrial de atún rojo en Getaria
ESPAÑA Monday, June 15, 2026, 03:00 (GMT + 9)
El desarrollo de la acuicultura del atún rojo (Thunnus thynnus) en el mar Cantábrico avanza hacia su consolidación industrial. Tras el éxito de las campañas experimentales, la sociedad Itsas Balfegó —alianza estratégica constituida por la firma comercial Balfegó y el centro tecnológico AZTI— lidera un proyecto pionero que transformará el sector pesquero de Euskadi, permitiendo retener el valor añadido de las capturas en la propia región y abastecer de manera directa al sector de la alta restauración local. El proyecto cuenta con un estricto control administrativo y el respaldo institucional de la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Gobierno Vasco, la ... ARTICULO COMPLETO
