Imagen: UHI Shetland / FIS

UHI lanza un Centro de vanguardia para productos del mar sostenibles en Shetland

REINO UNIDO
Tuesday, April 30, 2024, 07:00 (GMT + 9)

Hoy marca un momento decisivo en la investigación e innovación marinas con el lanzamiento del nuevo Centro de Investigación UHI en el Campus UHI Shetland Scalloway, ubicado en el corazón de la comunidad de investigación marina de Shetland. Aprovechando el papel fundamental de las Shetland en la industria pesquera mundial, el Centro para los Productos del Mar Sostenibles pone su mirada en el liderazgo internacional en innovación y sostenibilidad.

Los productos del mar proporcionan fuentes de proteínas sostenibles y bajas en carbono a un mundo que requiere cada vez más una producción de alimentos nutritiva, asequible y de alta calidad. UHI Shetland busca avanzar en la comprensión de lo que significa sostenibilidad en el contexto de los productos del mar a través del lanzamiento del nuevo Centro para Productos del Mar Sostenibles, en asociación con la industria y otras partes interesadas clave.

El Centro para los Productos del Mar Sostenibles se basará en sólidas relaciones y colaboración con una variedad de partes interesadas clave que trabajan en el medio marino y sus comunidades. Utilizando el conocimiento y la experiencia de estos socios para cocrear investigaciones, el personal recopilará datos e informará políticas basadas en conocimientos y experiencias del mundo real. El Centro también trabajará con la industria y las partes interesadas para desarrollar nuevos cursos y herramientas educativos para fomentar un interés más amplio en el sector pesquero y abordar las brechas en habilidades y conocimientos.

La profesora Jane Lewis, directora y directora ejecutiva de UHI Shetland, dijo: "El Centro para Productos del Mar Sostenibles será un centro único que proporcionará ciencia, educación y capacitación creíbles, sólidas y específicas para satisfacer las necesidades de un sector pesquero sostenible".

UHI Shetland da la bienvenida al profesor Ray Hilborn, renombrado investigador en el campo de las ciencias pesqueras, para inaugurar oficialmente el Centro para Productos del Mar Sostenibles. El profesor Hilborn, de la Facultad de Ciencias Acuáticas y Pesqueras de la Universidad de Washington, se centra en las mejores formas de gestionar la pesca para proporcionar beneficios sostenibles a la sociedad humana. Es autor de varios libros y más de 200 artículos revisados por pares sobre el tema. Se destaca por su experiencia en la comprensión de las poblaciones de peces mundiales y en 2016 recibió el Premio Internacional de Ciencias Pesqueras.

Tavish Scott, director ejecutivo de Salmon Scotland, dijo: “La seguridad alimentaria, el crecimiento de la economía y las fuentes sostenibles de proteínas con impactos bajos en carbono nunca han sido más importantes. Por eso esta iniciativa es tan significativa. Los productos del mar sostenibles son la economía azul y el salmón de las Shetland y Escocia es el alimento de exportación número uno del Reino Unido y el pescado más popular entre los consumidores nacionales. El nuevo Centro necesita articular por qué los productos pesqueros sostenibles son tan importantes utilizando hechos, evidencia y datos. Cuanto antes esté en funcionamiento el Centro, mejor”.

Mike Cohen de la Federación Nacional de Organizaciones de Pescadores dijo: “La NFFO está encantada de apoyar la apertura del Centro para Productos del Mar Sostenibles. La bien merecida reputación de independencia intelectual y rigor académico de UHI será una adición bienvenida al campo a menudo nublado de la sostenibilidad de los productos pesqueros. Seguramente, además, no podría haber ningún lugar mejor para este esfuerzo que Shetland. Este es un lugar central para la historia de los productos pesqueros del Reino Unido: a la vez lleno de herencia pesquera y orgulloso de poseer una flota moderna y vital y un sector acuícola próspero. Espero que inspire el trabajo de este nuevo centro durante muchos años más”.

Fuente: UHI (Traducido del original en inglés)

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