En 2022, realizamos una encuesta de campo con cultivadores de algas marinas en las principales regiones productoras de algas marinas a nivel mundial. Este informe proporciona información de nuestra investigación sobre el terreno de las 5 principales especies de algas marinas producidas comercialmente en la actualidad.
En los últimos cincuenta años, el cultivo comercial de algas marinas se ha convertido en una industria de $ 16,7 mil millones. Impulsadas por una presión cada vez mayor sobre los suministros de alimentos y piensos, la necesidad de alternativas biológicas y una comprensión cada vez mayor de las propiedades únicas de las algas marinas, las nuevas innovaciones han fomentado el impulso y el entusiasmo sobre el potencial de las algas marinas a nivel mundial.
Los innovadores a lo largo de la cadena de valor están ampliando con entusiasmo la producción de algas marinas y desarrollando nuevas aplicaciones utilizando biomasa de algas marinas. Sin embargo, hay lecciones importantes que aprender de la industria existente, y millones de personas dependen de las algas marinas como fuente principal de ingresos.
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