Volare es una empresa finlandesa de base científica que desarrolla e implementa tecnología para convertir los flujos secundarios de la industria alimentaria en proteínas de insectos, aceites y fertilizantes sostenibles a escala industrial. Los productos de Volare reemplazan alternativas insostenibles y hacen que el sistema alimentario sea circular. Volare se fundó en 2021 y comenzará a construir la primera planta a escala industrial en 2024 en el sur de Finlandia.