Operando en un sistema de gestión de recursos cuyo objetivo es la pesca sostenible, Samherji, fundada en 1983, es una empresa líder de productos pesqueros en Islandia. Fuera de Islandia, Samherji tiene o participa en operaciones en Alemania, Polonia, U.K., las Islas Feroe, África, Canadá, Francia, España y Portugal.
Samherji es una empresa de productos del mar integrada verticalmente, que controla un volumen significativo de cuota de pesca y opera una poderosa flota de barcos de pesca; arrastreros congeladores y de pescado fresco, así como buques de usos múltiples, fábricas de pescado blanco y piscicultura. Samherji también lleva a cabo amplias operaciones de ventas y marketing que se coordinan en la oficina central de la empresa.
La estrategia de Samherji hf. es:
Para estar en una posición de liderazgo en la pesca, el procesamiento y la comercialización de productos del mar y, por lo tanto, tener el control de la mayor parte posible de la cadena de valor agregado de la empresa
Para dirigir una empresa sólida que obtiene ganancias para sus propietarios y brinda a sus empleados un entorno de trabajo interesante.
El éxito de Samherji se basa principalmente en el hecho de que, como productor de alimentos, la propia empresa se ocupa de todo el proceso, desde la captura hasta el mercado. Samherji hf. Emplea personal y administración calificados y emprendedores, tiene una flota poderosa, grandes cuotas de pesca y plantas en tierra altamente avanzadas. Equipada de esta manera, la compañía apunta a una posición líder continua en la industria pesquera, tanto en Islandia como a nivel internacional.
Samherji está involucrado en todas las etapas de la cadena de valor desde la pesca, la agricultura y el procesamiento hasta la exportación y las ventas.
La sólida posición de Samherji, junto con el conocimiento, la experiencia y la fuerte asignación de cuotas en todas las especies, garantiza que la empresa pueda minimizar los riesgos y garantizar la estabilidad. Todo el producto de Samherji proviene de pesquerías sostenibles, lo que resulta en la aprobación de MSC junto con la acreditación de custodia de og de MSC.
Samherji Ltd. es una de las compañías más grandes de la industria pesquera islandesa. La empresa se dedica a la operación de arrastreros congeladores, cerqueros y fábricas terrestres en Islandia para pescado blanco y pescado de granja. Samherji está integrado verticalmente y exporta su propia producción bajo la marca "Ice Fresh Seafood". El volumen de negocios de Samherji se divide casi por igual entre la pesca y el procesamiento. Samherji posee acciones en varias compañías islandesas en la industria de productos del mar.
Samherji ha participado en la industria pesquera de otros países desde 1994, individualmente o en cooperación con otros. Las operaciones en el extranjero del grupo Samherji representan alrededor del 55% de la facturación total, con la propiedad de Samherji de acciones en varias compañías.
ACERCA DE LA ACUICULTURA DE SAMHERJI
Acucultura responsable en tierra.
Sostenibilidad
100% de trazabilidad
Energía verde renovable
Criado en agua cristalina
Huella baja en carbono
No hay modificaciones genéticas
No hay hormonas de crecimiento o antibióticos
Excelente valor nutricional
Calidad superior y sabor.
La acuicultura de Samherji comprende la mayoría de los aspectos de la piscicultura, es decir, la incubación, la producción juvenil, el cultivo de pescado comercializable, la recolección, el envasado y la comercialización de los productos.
Las diversas operaciones de piscicultura están situadas alrededor de Islandia. Samherji opera una granja de reproductores, un criadero, tres viveros y granjas de árboles en crecimiento. La compañía también opera dos plantas de procesamiento, una en Öxarfjordur en la costa este y la otra en Grindavík en la península de Reykjanes. Todas las granjas están basadas en tierra y utilizan agua geotérmica cristalina, fresca o salobre. El agua se ha filtrado naturalmente a través de capas de lava y se bombea desde pozos en el sitio. En el año 2014, todas las operaciones agrícolas de Samherji se fusionaron en una sola compañía con el nombre „Íslandsbleikja ltd.“. En el año 2018, el nombre de la compañía se cambió de Íslandsbleikja ltd a “Samherji fiskeldi ltd”. Todas las fincas han sido auditadas y certificadas por IMO para Whole Foods Market en los Estados Unidos (desde 2009).
OPERACIONES DE PESCA
Samherji hf. opera una gran flota de arrastreros y barcos en Islandia y los barcos de Samherji están generalmente entre los de mayor captura total. Pescan dentro y fuera de las aguas territoriales islandesas, peces de fondo y especies pelágicas.
La composición de la flota pesquera cambia en cierta medida de un año a otro, ya que hay un fuerte énfasis en el desarrollo técnico y la economía de la operación, así como en la creación de un entorno de trabajo bueno y seguro para los empleados.
Todas las embarcaciones que operan en el grupo Samherji pescan bajo las reglas de las autoridades locales, es decir, la Política Común de Pesca (PPC), con el objetivo de una utilización sostenible y responsable de los recursos marinos, además de adherirse a estándares estrictos para la calidad del producto y la manipulación .