El grupo industrial trabajará para mejorar la seguridad alimentaria y la integridad de los productos.
(ESTADOS UNIDOS, 3/1/2024)
El National Fisheries Institute (Instituto Nacional de Pesca) ha anunciado la formación del NFI Sushi Council. El Sushi Council, un grupo de partes interesadas precompetitivo, está formado por recolectores, procesadores, distribuidores y usuarios finales del sector minorista y de servicios de alimentos que trabajan para mejorar la integridad de los productos de sushi y promover la seguridad alimentaria liderada por la industria.
"El sushi ha alcanzado un estatus familiar y es un importante contribuyente al consumo de productos del mar en Estados Unidos", dijo el presidente Mic...
(Más Información)