Blue Star Foods comienza la producción para la temporada de cangrejo de caparazón blando de 2024.
Blue Star Foods Inicia su Temporada de Cangrejo de Caparazón Blando
(ESTADOS UNIDOS, 3/27/2024)
Blue Star Foods Corp., una empresa pesquera sostenible integrada ambiental, social y de gobernanza (ESG, segun sus siglas en inglés) con un enfoque en sistemas de acuicultura recirculadora (RAS), ha anunciado que sus operaciones de cangrejo de caparazón blando en Carolina del Sur han comenzado la producción para la temporada 2024 bajo su licencia existente del Departamento de Recursos Naturales de Carolina del Sur.
Blue Star Foods Corp. is an international seafood company, which processes, imports, packages, and sells refrigerated seafood products. It offers pasteurized crab meat and other seafood products under the Blue Star, Pacifika, Oceanica, Crab and Go Premium Seafood, Lubkin, First Choice, Good Stuff, and Coastal Pride Fresh brands.
John Keeler, presidente y director ejecutivo de Blue Star Foods, comentó: “Estamos entusiasmados de comenzar la producción para la temporada de cangrejo de caparazón blando de 2024. Nuestra plataforma RAS en Carolina del Sur abarca más de 100 tanques y utiliza nuestro Bio-Plan patentado derivado de la vasta experiencia en cangrejo azul, de los miembros de nuestro equipo y de una extensa investigación en esta especie de cangrejo".
Blue Star ha estado procesando, envasando y vendiendo carne pasteurizada de cangrejo azul desde 1995 con productos vendidos en el Reino Unido, Europa, EE.UU., México, Canadá, el Caribe y Asia.
"Actualmente, tenemos más demanda de la que podemos abastecer con tanques llenos de peladoras de cangrejo. El Bio-Plan contiene los parámetros necesarios para mantener las condiciones óptimas del agua en cada etapa y se traduce en nuestra capacidad de producir un equilibrio sostenible con las pesquerías de cangrejo y podemos abastecernos frente al rápido crecimiento de la demanda de cangrejos de caparazón blando".
Blue Star Foods Corp. es una empresa internacional de productos del mar que procesa, importa, envasa y vende productos del mar refrigerados.Ofrece carne de cangrejo pasteurizada y otros productos del mar bajo las marcas Blue Star, Pacifika, Oceanica, Crab and Go Premium Seafood, Lubkin, First Choice, Good Stuff y Coastal Pride Fresh.
Sobre Blue Star Foods Corp.
Blue Star Foods Corp.una empresa pesquera sostenible integrada ambiental, social y de gobernanza (ESG) con un enfoque en sistemas de acuicultura recirculadora (RAS) que procesa, envasa y vende productos pesqueros de alto valor.
La Compañía utiliza la mejor tecnología de su clase, tanto en la gestión y trazabilidad de la sostenibilidad de los recursos como en el embalaje ecológico. La Compañía también posee y opera la granja de salmón de engorde completo con Sistema de Acuicultura de Recirculación (RAS) en funcionamiento continuo más antigua de América del Norte. La empresa tiene su sede en Miami, Florida.
(ESTADOS UNIDOS, 3/27/2024)
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