La corporación aspira a liderar la transición hacia una producción de proteínas marinas sostenible, promoviendo el desarrollo de la acuicultura

Nichimo impulsa la acuicultura terrestre en Japón con su tecnología modular RAS 100% doméstica

La multinacional pesquera desarrolla el sistema "Nichimo Modular RAS" en la prefectura de Iwate para mitigar los riesgos geopolíticos de la cadena de suministro y combatir los efectos del calentamiento global en los productos marinos

TOKIO – La compañía japonesa Nichimo Co., Ltd., liderada por su presidente y CEO Shinya Aoki desde su sede central en Shinagawa-ku, Tokio, ha marcado un hito en la industria pesquera nacional al desarrollar las primeras instalaciones de acuicultura terrestre de salmón y trucha construidas íntegramente con equipamiento fabricado en Japón. El complejo tecnológico se ubica en las inmediaciones del Puerto Pesquero de Kuji, en la ciudad de Kuji (Prefectura de Iwate), y ha sido bautizado oficialmente bajo el nombre comercial de "Nichimo Modular RAS".

El acrónimo RAS responde a los sistemas de recirculación en acuicultura, un método de cultivo cerrado donde el agua se filtra y se reutiliza de forma continua. La fase de pruebas piloto de este sistema comenzó con tanques de 30 toneladas, logrando verificar con éxito el rendimiento de la filtración y la estabilidad de la calidad del agua. Con este avance, la firma ha estructurado una división de negocio de consultoría especializada para transferir este conocimiento operativo a nuevos productores del sector pesquero.

Foto: Nichimo

Estrategia frente al cambio climático y riesgos globales

La decisión de promover el desarrollo de tecnología puramente nacional responde, según la dirección de Nichimo, a los cambios recientes en la situación internacional y al incremento de los riesgos geopolíticos globales. Al prescindir de componentes importados, la empresa busca estabilizar la cadena de suministro y diversificar los riesgos logísticos operativos.

Asimismo, la implementación de la acuicultura en tierra firme se consolida como una respuesta estratégica frente al impacto del calentamiento global, fenómeno que altera drásticamente las temperaturas oceánicas y amenaza la seguridad alimentaria futura en el suministro de pescados y mariscos. Al operar en entornos controlados de forma artificial, los cultivos quedan protegidos de parásitos como el Anisakis, de enfermedades marinas y de los temporales climáticos que afectan a las tradicionales concesiones en mar abierto.

Foto: Nichimo

Trayectoria comercial y proyección sostenible

Este proyecto se apoya en los sólidos resultados que el Grupo Nichimo mantiene en su planta terrestre de la ciudad de Buzen (Prefectura de Fukuoka), operada en colaboración con socios como Kyushu Electric Power Company. En dichas instalaciones se produce de manera estable la trucha arcoíris comercializada bajo la marca regional "Mirai Salmon", un producto alimentado con piensos de alta calidad desarrollados por la propia firma que destaca por sus elevados niveles de ácido glutámico y su firme textura cárnica. Además de la línea terrestre, la corporación acumula más de 40 años de experiencia en la cría marina de salmón coho en regiones como Hokkaido, Miyagi e Iwate.

Con una trayectoria corporativa que se remonta a su fundación en 1910 como fabricante de redes de pesca, el Grupo Nichimo registra ventas netas consolidadas que superan los 139.700 millones de yenes y mantiene operaciones comerciales con 38 países y regiones del mundo.

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De cara al futuro, la dirección corporativa ratificó su compromiso de mantener el propósito estratégico de la empresa:

"Cubrir todo, desde la costa hasta la mesa, y continuar nuestro viaje de desafíos hacia el futuro".

A través de la comercialización llave en mano del paquete tecnológico "Nichimo Modular RAS", la corporación aspira a liderar la transición hacia una producción de proteínas marinas sostenible, promoviendo el desarrollo de la acuicultura de última generación en todo el archipiélago japonés.

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