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El agua filtrada de los desagües del sistema hidropónico va a un tanque de tilapia para su recirculación. (Fotografía: Ryan Somma/CC-BY-SA-2).
QCS Lanzará su Programa de Certificación de Seguridad Alimentaria para Acuaponia
(ESTADOS UNIDOS, 6/16/2014)
Quality Certification Services (Servicios de Certificación de Calidad-QCS) lanzará su programa de certificación para Acuaponia este mes de agosto para hacer frente a los requisitos de la seguridad alimentaria aplicables a las operaciones de acuaponia.
La producción de peces/mariscos será cubierto bajo este nuevo programa que está siendo desarrollado por un equipo de expertos en la producción y la acuicultura. Los productores de acuaponia de cualquier tamaño podrán solicitar la Certificación QCS para Acuaponia.
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| Acuaponia es un sistema de producción de alimentos que combina la acuicultura convencional (la cría de animales acuáticos como caracoles, peces, cangrejos o langostinos en tanques) con el cultivo hidropónico (cultivo de plantas en agua) en un entorno simbiótico. (Fotografía: Ryan Griffis/CC-BY-SA-2) |
El creciente número de productores de acuaponia en todo el mundo también tendrá la opción de solicitar la certificación orgánica de sus productos y pescados/mariscos con QCS, por lo tanto, racionalizando sus necesidades de certificación y la demostración de las prácticas de producción responsables a sus clientes.
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| Planta en un canal de agua rica en nutrientes. (Fotografía: Ryan Somma/CC-BY-SA-2) |
Con sede en Gainesville, QCS ofrece las siguientes opciones de certificación, incluyendo Certificación Orgánica, Certificación de Transición, Certificado Libre de Hormonas/Antibióticos, Acuicultura Orgánica, GLOBALG.A.P. (varios ámbitos), prácticas comerciales específicas y Certificación de Justicia Alimentaria, lo que permitirá que los consumidores puedan elegir en apoyar un sistema agrícola más justo.
QCS satisface las necesidades de las operaciones, independientemente del tipo, la ubicación o el tamaño en el mercado mundial en constante expansión.
QCS se ha comprometido a cumplir con las necesidades únicas de todos los negocios de una manera oportuna. QCS es el programa de certificación de Florida Certified Organic Growers and Consumers Inc., una organización sin fines de lucro que comenzó la certificación de productores orgánicos en 1989 y recibió su acreditación del USDA en 2001.
Acerca de Quality Certification Services
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| Tilapia. (Fotografía: Bjørn Christian Tørrissen/CC BY-SA 3.0) |
Quality Certification Services es una entidad de certificación acreditada USDA, ISO Guide 65 y ANSI.
Quality Certification Services ofrece una amplia gama de opciones de certificación para la agricultura de cultivos, la ganadería, la acuicultura, la fabricación de alimentos para animales, el embalaje, la operación y el procesamiento, las operaciones de cosecha silvestre y cadena de custodia.
Quality Certification Services certifica a más de 850 clientes en 37 estados y 11 países, atendiendo a las necesidades de las operaciones, independientemente del tipo, la ubicación o el tamaño en el mercado mundial en constante expansión.
Florida Organic Growers, la organización matriz de QCS, ha participado en la promoción de la seguridad ecológica y de alimentos para más de 25 años.
Fuente: QCS
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