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Cumbre de Acuicultura Sostenible para dar forma al futuro del sector mundial de productos del mar

El Centro de Innovación en Acuicultura Sostenible (SAIC) ha lanzado el registro para un nuevo evento de dos días centrado en el futuro de la acuicultura, convocando a los líderes de la industria y al talento emergente para colaborar e impulsar las ambiciones del sector.

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La Cumbre de Acuicultura Sostenible, que se llevará a cabo del 16 al 17 de mayo de 2023 en el Centro de Tecnología e Innovación de Glasgow, tiene como objetivo reunir a expertos y tomadores de decisiones de todas las áreas de producción de productos del mar para compartir conocimientos y trabajar juntos para dar forma a la dirección futura del sector. El programa cubrirá tres temas centrales: salud de los peces, innovación con impacto y alimentos sostenibles, comunidades fuertes.

La conferencia comienza con un día dedicado a la visión a largo plazo de la acuicultura, con discusiones estimulantes y desafiantes con expertos del sector, la academia y el sector público. Los oradores invitados internacionales ya confirmados incluyen a Emily De Sousa, una influyente portuguesa-canadiense en las redes sociales, científica pesquera y consultora de estrategia digital para negocios de productos del mar basados en valores, y Tonje Osmundsen, directora de investigación de la facultad de Investigación Social de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología. Tonje aporta su experiencia en temas como la gobernanza y la regulación pública, así como la importancia y el papel de la acuicultura en la sociedad. 

Después de una noche de trabajo en red y comidas y bebidas en Citation en Merchant City de Glasgow, el evento continúa con un programa repleto el segundo día, al que todos pueden asistir gratis. El segundo día se centrará en la entrega práctica de los objetivos y ambiciones colectivos para el futuro sostenible del sector. Talleres simultáneos y charlas temáticas mostrarán el éxito de las iniciativas de investigación e innovación financiadas, así como el impacto potencial de la colaboración y el cambio positivo en áreas clave.

SAIC ha diseñado el programa de la conferencia para reflejar todo el sector de la acuicultura, desde peces y algas hasta mariscos, con contenido de interés para productores y empresas de la cadena de suministro, reguladores, minoristas, estudiantes e investigadores. La salud y el bienestar de los peces, la diversidad y la inclusión, las habilidades y el medio ambiente son algunos de los temas que se discutirán.

“La cumbre proporcionará una plataforma valiosa para conversaciones en profundidad sobre el futuro multinacional y multiespecífico de la acuicultura. Destacaremos la ciencia de nuestra cadena de suministro de alimentos y abordaremos algunos de los mayores desafíos y oportunidades del sector”, dijo la directora ejecutiva de SAIC, Heather Jones.

“SAIC ya actúa como un conducto entre la industria y la academia a través de una variedad de proyectos e iniciativas, pero vamos un paso más allá con nuestros planes de reunir a representantes de todo el sector en una sola sala. La naturaleza flexible del programa y la emisión de boletos significa que habrá una opción para que todos puedan asistir. Tenemos una oportunidad emocionante de crear una economía azul próspera en el Reino Unido que pueda satisfacer la creciente demanda mundial de proteínas de alta calidad. Sin embargo, debemos hacerlo de la manera más sostenible y respetuosa con el medio ambiente posible, trabajando juntos para utilizar datos, tecnología e investigación de vanguardia para aumentar el impacto económico de nuestro sector de manera responsable”.

Por Quentin Bates | Fisker Forum

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