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Foto: Archivo/FIS
Los Precios de la Caballa Noruega en Corea se Disparan, Duplicándose en un Año
KOREA DEL SUR
Friday, September 05, 2025, 07:00 (GMT + 9)
La Demanda Explosiva de Asia y la Reducción de Cuotas Llevan los Valores de Exportación a un Nivel Récord, Poniendo en Aprietos al Mercado Coreano
OSLO—El precio del mackerel noruego congelado exportado a Corea del Sur casi se ha duplicado en solo un año, impulsado por una tormenta perfecta de una creciente demanda coreana y un ajuste de la oferta global. Según un nuevo informe de Union Forsea Corp., el precio promedio de exportación por kilogramo se disparó de $2.26 en septiembre de 2024 a $4.35 en septiembre de 2025, un asombroso aumento para una de las especies de pescado más populares de Corea.
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El alza de precios es resultado directo de un significativo desequilibrio entre la oferta y la demanda. En los primeros siete meses de 2025, las importaciones de mackerel congelado a Corea alcanzaron las 39,292 toneladas, un aumento del 54% en comparación con las 25,554 toneladas importadas durante el mismo período en 2024. El aumento fue más dramático en julio, con las importaciones disparándose un 539% interanual. Esta demanda explosiva probablemente se deba a una fuerte caída en la captura doméstica de mackerel de Corea, que ha visto disminuir las existencias en los últimos años, lo que obliga al país a depender más de las importaciones para satisfacer las necesidades de los consumidores.
Reducción de la Oferta Global e Impacto en el Mercado Local
El problema no se limita a Noruega y Corea. Los expertos de la industria indican que los precios globales del mackerel han continuado subiendo en medio de la continua presión sobre la oferta. Un factor principal es la reducción continua de las cuotas de pesca en todo el Atlántico Nororiental, lo que ha forzado a un alza de precios para todas las principales naciones pesqueras. Por ejemplo, la cuota total de mackerel para el Reino Unido, la UE y Noruega se redujo significativamente en 2025 para garantizar la sostenibilidad a largo plazo de las existencias. Esto ha creado un mercado más ajustado, donde un gran comprador como Corea debe pagar una prima para asegurar el suministro.
El alza de precios a nivel mayorista ya se está sintiendo en Corea. Los precios al por mayor de una caja de 20 kg de mackerel noruego congelado saltaron de KRW 100,000 ($72.2) en la semana 33 a KRW 120,000 ($86.6) en la semana 34, un aumento del 20%. Para la semana 35, los precios volvieron a subir a KRW 130,000 ($93.7), lo que marca un aumento adicional del 8.3%. Esta volatilidad resalta la vulnerabilidad del mercado de productos del mar coreano, que tiene una alta dependencia de las importaciones.
Como explicó un analista de Union Forsea, “Este es un caso típico de desequilibrio entre oferta y demanda, impulsado más por un crecimiento absoluto de la demanda que por una disminución de la oferta. Con la alta dependencia de Corea de las importaciones, el mercado se ha visto directamente afectado por el aumento de los precios”. Este desarrollo subraya la creciente importancia de garantizar la estabilidad en la cadena de suministro de productos del mar de Corea para gestionar la volatilidad futura de los precios.
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