La industria de ingredientes marinos ve esto como una señal muy positiva para los sectores de pesca y piensos, considerando que Perú representa alrededor de una quinta parte del suministro mundial de harina de pescado en un año promedio. Más adelante este año se llevará a cabo una segunda temporada de pesca, basada en cuotas establecidas de forma independiente teniendo en cuenta el tamaño de la biomasa.

 

En la zona de pesca del sur del Perú, la temporada terminó con poco más del 10% de la cuota desembarcada de la primera temporada. Se ha anunciado una nueva cuota para la segunda temporada, que comenzará el 1 de julio de 2024.

 

 

En los primeros cinco meses de 2024, la producción acumulada de harina de pescado en los países analizados en el informe de IFFO* aumentó un 40% en comparación con el mismo período de 2023. El importante aumento interanual de la oferta peruana fue el principal factor detrás de tal tendencia positiva.

 

En lo que respecta al aceite de pescado, la producción acumulada hasta mayo de 2024 fue aproximadamente un 10,8% mayor año tras año, nuevamente impulsada por el aumento de la oferta de Perú. Todas las demás regiones analizadas en este informe mostraron una disminución en sus suministros de aceite de pescado en comparación con los primeros meses del año 2023.

 

Estos datos se basan en estadísticas compartidas por los miembros de IFFO, que representan el 55% de la producción mundial de ingredientes marinos*.

 

 

Una veda de pesca a nivel nacional que se extiende desde mayo hasta mediados de septiembre impide el uso de capturas silvestres para la producción de harina y aceite de pescado, mientras que el uso de pescado congelado es actualmente mínimo debido a los altos precios de la materia prima.

 

Las importaciones acumuladas de ingredientes marinos están disminuyendo, lo que confirma las difíciles condiciones que prevalecen tanto en el mercado porcino como en el de la acuicultura.

 

La producción de alimentos acuícolas en la primera mitad del año 2024 se mantiene por debajo de la cantidad reportada durante el mismo período en 2023. A pesar de algunas mejoras recientes en los precios en granja para ciertas especies cultivadas, la reducción de la actividad acuícola en los primeros cinco meses de 2024 podría aumentar aún más. debilitar la demanda de ingredientes alimentarios en el próximo trimestre, cuando la mayoría de estas especies entrarán en la fase de crecimiento.

 

Por el contrario, el sector porcino parece estar entrando en una tendencia alcista en un nuevo ciclo agrícola, ya que los precios han sido fuertes en los últimos meses. Sin embargo, los criadores de cerdos todavía se esfuerzan por reducir los costos tanto como sea posible para maximizar las ganancias, dadas las importantes pérdidas experimentadas el año pasado. Como resultado, es posible que el consumo de ingredientes alimentarios no aumente durante el resto de 2024.