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El estado de Parana es el mayor productor de tilapia en Brasil
La producción de tilapia en Paraná se prepara para un crecimiento espectacular
BRASIL
Friday, February 14, 2025, 06:00 (GMT + 9)
Según Deral (Secretaría de Estado de Agricultura y Abastecimiento), se prevé que la producción de tilapia en el estado brasileño de Paraná, líder nacional tanto en producción como en exportación de la especie, se duplique en los próximos tres años.
Este pronóstico optimista se destaca en el Boletín de Situación Agrícola de Deral para la semana del 7 al 13 de febrero. [Enlace al Bulletin]
La producción y captura de peces de Paraná han aumentado de manera constante durante la última década, con las regiones Oeste y Litoral desempeñando papeles particularmente destacados. La tilapia domina el sector, representando el 85% de su Valor de Producción (VBP), que alcanzó los R$ 2.070 millones en 2023.
"Con las inversiones en curso en infraestructura de procesamiento, las perspectivas para los próximos años son muy optimistas", señala Edmar Gervásio, técnico de Deral, en el boletín. "Prevemos que el sector duplicará su tamaño en un corto período de tiempo, potencialmente dentro de los próximos tres años".
El liderazgo de Paraná en la producción y exportación de tilapia se evidencia en su desempeño reciente. Entre 2022 y 2023, la producción estatal creció un 30,8%, mientras que las exportaciones experimentaron un modesto aumento del 0,29%. Sin embargo, en 2024 se ha producido un aumento significativo de las exportaciones de tilapia, con volúmenes enviados al exterior un 47% superiores a los del año anterior.
En 2024, Brasil exportó un total de 53.800 toneladas de pescado, generando ingresos por US$272,9 millones. Las exportaciones de tilapia representaron 10.800 toneladas de este total, de las cuales Paraná aportó 7.600 toneladas, lo que representa el 70,3% de las exportaciones totales de tilapia de Brasil, valoradas en US$34,6 millones.
Source: AEN-PR
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