Sapphire Springs Inc. está en camino de abrir la planta de Manitoba en 2026 y comenzar a producir 5.000 toneladas métricas de trucha ártica por año

El Gobierno de Manitoba apoya el desarrollo de la mayor instalación RAS de trucha ártica de Canadá

CANADÁ
Thursday, September 19, 2024, 06:00 (GMT + 9)

Sapphire Springs Inc. creará empleos y ayudará a hacer crecer la economía de Manitoba: Ministros

Foto: Sapphire Springs

El gobierno de Manitoba está respaldando una importante inversión de $145 millones para desarrollar la instalación de acuicultura de trucha ártica más grande de Canadá, justo al norte de Winnipeg en el municipio rural de Rockwood. El proyecto, dirigido por Sapphire Springs Inc., generará más de 100 empleos a tiempo completo e impulsará la economía provincial, según el Ministro de Desarrollo Económico, Inversión, Comercio y Recursos Naturales, Jamie Moses, y el Ministro de Agricultura, Ron Kostyshyn.

"Esta iniciativa no solo traerá producción de alimentos sostenibles y de alta calidad a Manitoba, sino que también estimulará el crecimiento económico y la creación de empleo en la RM de Rockwood" dijo el Ministro Moses. "Estamos orgullosos de apoyar un proyecto tan líder en la industria".

La instalación de cultivo y procesamiento de trucha ártica de última generación funcionará en el sitio del antiguo criadero experimental de peces de Rockwood del Departamento de Pesca y Océanos. Esta ubicación estratégica permitirá a Sapphire Springs convertirse en un actor clave en la acuicultura sostenible y la producción de trucha ártica, como señaló el director ejecutivo de Sapphire Springs, Ken Blair. Enfatizó el compromiso de la empresa de contribuir a la industria pesquera de Canadá y, al mismo tiempo, reforzar la posición de Manitoba como centro de innovación.

"Con nuestra instalación en Rockwood, Sapphire Springs aspira a convertirse en un líder en acuicultura sostenible, contribuyendo a la viabilidad a largo plazo de la industria pesquera de Canadá y mejorando la reputación de nuestra provincia como centro de innovación" dijo Ken Blair, CEO, Sapphire Springs. "Estamos agradecidos por el apoyo de nuestra provincia y estamos entusiasmados de contribuir a la economía local y, al mismo tiempo, abordar la creciente demanda de proteínas saludables y sostenibles".

Se prevé que el proyecto cree 104 empleos directos a tiempo completo, con 120 empleos indirectos adicionales, lo que beneficiará a la economía local. Para ayudar a financiar la iniciativa, el gobierno de Manitoba ha ofrecido un préstamo reembolsable de hasta $10,75 millones a Sapphire Springs.

El Ministro Kostyshyn agregó: “Esta inversión en proyectos innovadores y sostenibles no solo respaldará el desarrollo económico de Manitoba, sino que también nos posicionará como líder en la producción de trucha ártica”.

Se proyecta que Sapphire Springs comience a operar en 2026 y produzca 5000 toneladas métricas de trucha ártica al año, lo que aumentaría el suministro mundial hasta en un 50 %.

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