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Foto: VASEP/FIS
Las Exportaciones de Surimi de Vietnam Aumentan en el Primer Semestre de 2025, Pero los Desafíos Acechan el Panorama
VIETNAM
Thursday, July 31, 2025, 06:10 (GMT + 9)
La Recuperación en Asia Impulsa las Ganancias, Pero la Desaceleración del Mercado Estadounidense Señala Cautela
HANOI – Las exportaciones de pasta de pescado y surimi de Vietnam han mostrado un robusto crecimiento en el primer semestre de 2025, alcanzando los 164.94 millones de dólares USD, un aumento significativo del 28.7% en comparación con el mismo período de 2024. Este impresionante rendimiento se produce en un contexto de incertidumbres en el comercio global y fuertes fluctuaciones en los precios internos de las materias primas a principios de año, según informó Nguyen Ha, Experta en Mercado de Atún de la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Productos del Mar (VASEP).
Este crecimiento refleja una fuerte recuperación de la demanda en muchos mercados importantes, especialmente en Asia y en los países del Acuerdo Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP). Al mismo tiempo, la estrategia de las empresas vietnamitas de expandirse a mercados nicho y no tradicionales está demostrando ser efectiva.
Los Mercados Asiáticos Lideran la Carga
Los destinos asiáticos siguen siendo los principales impulsores de este crecimiento de las exportaciones:
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Corea del Sur se mantuvo como el mayor mercado, con un volumen de negocios de 42 millones de dólares USD, un aumento del 26% interanual. Sin embargo, una ligera disminución en junio en comparación con mayo sugiere un posible período de ajuste de la demanda después de un primer y segundo trimestre boyantes.
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Tailandia vio sus exportaciones alcanzar los 39 millones de dólares USD, un aumento del 28%, consolidando su papel como un centro clave para el procesamiento y la reexportación de surimi dentro de la región de la ASEAN.
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China y Hong Kong registraron el mayor crecimiento entre los mercados clave, disparándose un 49% hasta los 22 millones de dólares USD. Este aumento se atribuye en gran medida al incremento de la demanda de China de materiales de procesamiento, ya que su suministro interno enfrenta dificultades.
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CPTPP Bloc and Japan Show Steady Recovery
Las exportaciones a los países miembros del CPTPP alcanzaron colectivamente casi los 26 millones de dólares USD, marcando un aumento del 19%. Esta tendencia positiva se ve impulsada por la recuperación de pedidos de socios clave como Japón (un aumento del 24%), Malasia (un aumento del 6%) y Canadá (un aumento del 21%). Estas cifras subrayan la continua eficacia de los incentivos arancelarios bajo el acuerdo CPTPP para mantener la ventaja competitiva de los productos del mar vietnamitas.
El Mercado de la UE Registra un Crecimiento Fuerte Pero Desigual
Las exportaciones totales a la Unión Europea alcanzaron los 13 millones de dólares USD, un aumento del 3%. Este crecimiento se debió en gran medida a Lituania (11 millones de dólares USD, un aumento del 45%). Si bien algunos mercados más pequeños de la UE como España (un aumento del 840%, aunque todavía por debajo de 1 millón de dólares USD) y Bélgica (un aumento del 156%) mostraron un crecimiento pronunciado, las exportaciones a Francia e Italia continuaron disminuyendo, aunque a un ritmo más lento.

Nhu cầu surimi (Foto: VASEP)
El mercado estadounidense se desacelera en medio de preocupaciones políticas
Por el contrario, el volumen de negocios de las exportaciones a Estados Unidos en el primer semestre de 2025 alcanzó los 6 millones de dólares USD, un aumento del 15% con respecto al mismo período de 2024. Sin embargo, solo en junio se registró un fuerte descenso del 35.4% en comparación con el mes anterior. Esta desaceleración plantea preocupaciones sobre posibles cambios en la política de importación de EE. UU. o una reorientación de pedidos hacia otros proveedores, particularmente a la luz de las discusiones en curso sobre políticas de impuestos recíprocos y la expansión de las investigaciones antisubvenciones dentro de la industria de productos del mar.
Los Mercados Nicho Ofrecen Oportunidades de Alto Crecimiento
Vietnam ha diversificado con éxito sus exportaciones de surimi a numerosos mercados más pequeños o emergentes, muchos de los cuales están experimentando un crecimiento de tres dígitos. Ejemplos notables incluyen los Emiratos Árabes Unidos (un aumento del 470%), Mauricio (un aumento del 261%) y Nueva Zelanda (un aumento del 1,171%). Esta tendencia indica un potencial significativo sin explotar si las empresas pueden adaptar los productos a los gustos específicos de cada mercado. Sin embargo, la escala actual de estos mercados nicho aún no es suficiente para compensar posibles obstáculos en mercados más grandes como EE. UU. o la UE.

Thị trường surimi (Foto: VASEP)
Perspectivas: Desafíos por Delante a Pesar de las Ganancias Actuales
A pesar del crecimiento positivo observado en el primer semestre del año, se espera que el mercado de exportación de pasta de pescado y surimi de Vietnam enfrente varios desafíos en la segunda mitad de 2025:
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Competencia de precios de rivales regionales, incluidos India, Tailandia y China.
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Aumentos anticipados en los costos logísticos y los precios de los materiales de entrada a partir del tercer trimestre.
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Cambios en los gustos de los consumidores en los países desarrollados, especialmente la reducción en el consumo de productos procesados congelados en EE. UU. y Europa.
Si bien mantener el ritmo de exportación actual y adoptar estrategias flexibles podría conducir a un crecimiento continuo en 2025, esto sigue siendo un escenario positivo que depende en gran medida de los desarrollos de la política comercial en los principales mercados, especialmente Estados Unidos.
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