Mazzetta Company, LLC, fundada en 1987, es uno de los principales importadores de marisco de alta calidad y congelados.
Mazzetta ha desarrollado los recursos necesarios para gestionar con éxito todos los complejos pasos a seguir en la identificación, recolección, transformación y entrega de un suministro ininterrumpido de degustación sanos y frescos, pescados y mariscos de la mejores recursos sostenibles en todo el mundo de los restaurantes, minoristas, distribuidores, hospitalidad, y las organizaciones de servicios de alimentos en América del Norte.
INIDEP: radiografía de la temporada 2023 de langostino Argentina
El informe elaborado por Juan de la Garza detalla el desempeño de cada estrato de flota, las subas y las bajas, la distribución del crustáceo y el tipo de producción que puede esperarse en distint...