Otros medios | The Fish Site: La industria japonesa de vieiras aspira a expandirse
(JAPÓN, 4/23/2024)
Las vieiras japonesas, conocidas como hotate, están muy acreditadas por su sabor, tamaño y calidad. Con el objetivo de ampliar el mercado internacional del hotate, la Asociación de Promoción de Exportaciones de Vieiras de Japón (J-Hotate) presentará vieiras japonesas en el evento Seafood Expo Global 2024 en Barcelona, a finales de abril.
INIDEP: radiografía de la temporada 2023 de langostino Argentina
El informe elaborado por Juan de la Garza detalla el desempeño de cada estrato de flota, las subas y las bajas, la distribución del crustáceo y el tipo de producción que puede esperarse en distint...
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