Foto gentileza de Andfjord Salmon

El productor de salmón Andfjord Salmon ha informado de un buen progreso en su granja RAS

Andfjord Salmon informa que continuaron las buenas condiciones biológicas en la primera piscina terrestre de la compañía en Kvalnes, Andøya, Noruega. En consecuencia, el pez continúa creciendo bien y la tasa de supervivencia del salmón sigue siendo líder en la industria.

A 30 de noviembre de 2022, el peso medio del salmón es de 1.350 gramos, un aumento de peso saludable frente a los 560 gramos de finales de septiembre. El peso medio del alevín fue de 120 gramos cuando se liberó el 25 de junio de 2022.

Foto: Andfjord Salmon

La tasa de supervivencia del salmón sigue siendo alta. A 30 de noviembre de 2022, la tasa de supervivencia era del 98,7 %. Siempre habrá algo de mortalidad de peces, ya que los individuos más débiles serán retirados de la piscina, mientras que la empresa también extrae peces regularmente para realizar exámenes de salud de los peces.

“La salud, el crecimiento y la tasa de supervivencia de los peces están todos interconectados. La base son condiciones biológicas fuertes y un ecosistema de piscina que está lo más cerca posible del hábitat natural del salmón en el océano fuera de Andøya”, dice Martin Rasmussen, CEO de Andfjord Salmon.

El consumo de energía en la piscina de Kvalnes de Andfjord Salmon sigue siendo bajo y está dentro del objetivo de la empresa de 1 kwh/kg de salmón producido.

“El bajo consumo de energía y los costes asociados subrayan el atractivo de nuestro sistema de flujo continuo”, añade Martin Rasmussen.

Andfjord Salmon está utilizando agua de profundidades de aproximadamente 40 metros por debajo de la superficie del mar para su solución de tecnología de flujo continuo. El agua se sustituye 15-17 veces/24 horas. Las piscinas de la compañía tienen forma cuadrada con la intención de replicar una sección transversal del Gulfstream. En peso de sacrificio la densidad será de unos 35-40 kg/m3.

Andfjord Salmon reitera su objetivo de realizar la primera cosecha a mediados de 2023.

Foto: Andfjord Salmon

Kvalnes Fase 2

Paralelamente al primer ciclo de producción en Kvalnes, Andfjord Salmon está trabajando actualmente para detallar el proceso de construcción más rentable para la Fase 2 de Kvalnes, cuyo objetivo es aumentar el volumen de producción en Kvalnes de 1000 a 19 000 toneladas HOG.

La empresa está a punto de entrar en las etapas finales de las discusiones del contrato con los proveedores con respecto al plan de desarrollo más rentable. Andfjord Salmon invitará a su debido tiempo a los accionistas a una actualización de los mercados de capitales para presentar el plan de construcción y el cronograma para la Fase 2 de Kvalnes.

Foto: Andfjord Salmon

Primera Cata Realizada

Posteriormente al final del tercer trimestre, Andfjord Salmon y un chef de primer nivel llevaron a cabo la primera sesión de degustación del salmón de la empresa. Los comentarios del chef, que ha ganado campeonatos mundiales y noruegos, fueron que la textura, el color y el estado general y el sabor del pescado eran excelentes. El pescado utilizado para la primera degustación pesaba poco más de 1 kilogramo.

Foto: Andfjord Salmon

Resultados financieros provisionales del 3T 2022

Andfjord Salmon se encuentra en medio de su primer ciclo de producción, lo que significa que aún no genera ingresos. Los primeros ingresos operativos de la compañía se generarán en 2023 después de la primera cosecha.

La empresa tuvo una pérdida operativa de 14,7 millones en el tercer trimestre de este año, en comparación con una pérdida de NOK 11,4 millones en el mismo trimestre del año pasado.

Haga clic en la imagen para agrandarla | Fuente: Andfjord Salmon

A fines de septiembre de 2022, Andfjord Salmon tenía efectivo y depósitos por aproximadamente NOK 117 millones. Esta cifra no incluye una línea de crédito restante de NOK 5 millones, una línea de crédito no utilizada de NOK 20 millones o NOK 5 millones en subvenciones pendientes de pago.

Fuente: Andfjord Salmon | Vea el reporte aqui (solo disponible en ingles)

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