Diseñado para operar dentro de cámaras de congelación a temperaturas tan bajas como -30°C, el sistema resuelve un cuello de botella crítico

Carsoe Lanza un 'Almacén Buffer' de Alta Tecnología para Revolucionar la Logística de Congelados

El Sistema CS3015 elimina la manipulación manual en condiciones bajo cero con almacenamiento automatizado inteligente.

AALBORG – El fabricante líder de equipos de procesamiento de alimentos, Carsoe, ha presentado el Sistema de Buffer para Cajas y Contenedores CS3015 (Crate and Box Buffer System CS3015), una solución logística totalmente automatizada diseñada para optimizar la gestión de inventario en entornos de producción extremos. Este avanzado ASRS (Sistema de Almacenamiento y Recuperación Automático) funciona como un almacén interno especializado, uniendo la brecha entre las líneas de procesamiento y el paletizado final.

Diseñado para operar dentro de cámaras de congelación a temperaturas tan bajas como -30°C, el sistema resuelve un cuello de botella crítico en la industria: la ineficiencia y los riesgos de seguridad de la clasificación manual en condiciones de congelación profunda. Al automatizar el proceso de buffer (almacenamiento intermedio), Carsoe asegura que los productores de alto volumen —como aquellos en el procesamiento de mariscos y la fabricación de alimentos a gran escala— puedan mantener un flujo continuo sin tiempos de inactividad.

Concepto de Almacén Automatizado

El CS3015 actúa como un almacén temporal integrado directamente en la planta de la fábrica. En las líneas de producción estándar, las cajas a menudo se acumulan más rápido de lo que pueden ser paletizadas, lo que lleva al desorden y a la intervención manual. La solución de Carsoe proporciona un sistema de estanterías verticales de alta densidad donde los productos se organizan y mantienen hasta que están listos para su despacho.

"Carsoe se especializa en diseñar líneas de procesamiento totalmente integradas donde el sistema de buffer funciona a la perfección con el diseño completo de la fábrica", explicó la compañía. Esta integración perfecta asegura un flujo continuo de productos y minimiza el tiempo que los productos congelados sensibles pasan fuera de ambientes controlados..

Clasificación y Recuperación Inteligente

El sistema utiliza una lógica inteligente para gestionar el inventario sin manos humanas:

1. Escaneo de Entrada: Un escáner de etiquetas en la cinta transportadora de entrada identifica cada caja antes de que ingrese al almacén.

2. Asignación Automatizada: El sistema determina la ubicación exacta en el estante dentro del almacén basándose en parámetros como lote de producción, grado o tipo de producto. [Imagen del sistema de lanzadera de almacenamiento y recuperación automatizado]

3. Almacenamiento Intermedio (Buffering): Las cajas son recogidas y colocadas mecánicamente en estantes, optimizando el espacio y la organización.

4. Salida: Una vez que el almacén contiene suficientes cajas de un grado específico para llenar un palet completo, el sistema las recupera automáticamente y las mueve al área de paletizado.

Diseñado para Extremos

Mientras que la automatización estándar puede fallar en el frío intenso, el CS3015 está específicamente diseñado para la cámara de congelación. Su capacidad para almacenar cajas a -30°C lo convierte en una herramienta esencial para mantener la cadena de frío y la calidad del producto, particularmente en la industria pesquera.

Ventajas Clave

La implementación del Sistema de Buffer para Cajas y Contenedores CS3015 ofrece beneficios operativos claros:

• Integración en la línea de procesamiento: Conecta el procesamiento y el envasado en un solo flujo optimizado.

• Almacenamiento y clasificación eficientes: La lógica automatizada maximiza la utilización del espacio dentro del almacén.

• Mejora de la productividad y el flujo: Elimina los cuellos de botella y las paradas causadas por la manipulación manual.

• Reducción de la mano de obra manual: Retira a los trabajadores de tareas extenuantes en temperaturas bajo cero.

• Mayor precisión y calidad: Asegura una clasificación precisa y reduce el daño a las cajas.

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