La estrella del fútbol noruego Erling Haaland se desempeña como embajador mundial del Consejo Noruego de Productos del Mar. Foto: Trude Bessesen

Exportaciones récord de productos marinos de Noruega en julio

El incremento en los volúmenes de salmón y el alza generalizada de precios impulsaron los ingresos del sector a pesar del fortalecimiento de la corona noruega

Noruega exportó productos marinos por un valor de 15 600 millones de NOK (US$ 1 485 millones) en julio. Esto representa un aumento de 1 800 millones de NOK (US$ 171,3 millones), o un 13 por ciento, en comparación con el mismo período del año anterior.

"Julio fue un mes fuerte para las exportaciones de productos marinos noruegos. El salmón (Salmo salar) logró tanto mayores volúmenes de exportación como precios más altos. Los incrementos de precios para el bacalao (Gadus morhua), la caballa (Scomber scombrus) y la trucha (Oncorhynchus mykiss) también contribuyeron positivamente. Una corona noruega más fuerte ha frenado el crecimiento del valor, pero el fuerte crecimiento del salmón eclipsa este efecto y garantiza que el valor de exportación aumente en general. Además, la atención internacional que rodea a Noruega con motivo de la Copa del Mundo ayuda a mantener el interés en varios mercados importantes", afirma el CEO del Consejo de Productos Marinos de Noruega, Christian Chramer.

"Además de los aumentos de precios del salmón, el bacalao, la caballa y la trucha, registramos precios récord para los filetes de bacalao y el arenque (Clupea harengus) congelado", señala Chramer.

Los mayores mercados para las exportaciones de productos marinos de Noruega en julio fueron Polonia, China y Estados Unidos.

Polonia registró el mayor crecimiento en valor, con un aumento en el valor de exportación de 343 millones de NOK (US$ 32,6 millones), o un 20 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado. El volumen de exportación a Polonia cerró en 31 484 toneladas, lo que representa un 13 por ciento más que en el mismo mes del año anterior.

China se consolida como el segundo mercado más grande de Noruega

Las exportaciones de productos marinos a China aumentaron un 21 por ciento hasta alcanzar los 1 600 millones de NOK (US$ 152,3 millones) en julio. El salmón representó el 65 por ciento de esta cifra.

En lo que va de año, Noruega ha exportado 75 800 toneladas de salmón a China por un valor de 5 600 millones de NOK (US$ 533,3 millones). Esto corresponde a un aumento en valor del 41 por ciento y un incremento en volumen del 46 por ciento.

"China ha consolidado su posición como el segundo mercado de salmón más grande de Noruega. La capacidad en la industria de procesamiento de sashimi de salmón en China continúa aumentando, lo que permite un mayor crecimiento en el consumo interno de salmón. Al cierre del primer semestre del año, la cuota de mercado de Noruega era del 61 por ciento, frente al 57 por ciento del mismo período del año pasado", indica Chramer.

Estados Unidos se sitúa como el tercer mercado más grande

– El valor de exportación a Estados Unidos cayó solo un cuatro por ciento, por lo que Estados Unidos mantuvo su lugar como nuestro tercer mercado de exportación de productos marinos más grande en julio. Los filetes de salmón frescos y congelados, que han sido nuestros principales productos para el mercado estadounidense, continuaron su descenso, mientras que el salmón entero fresco tuvo un mes fuerte, con un aumento en el volumen de exportación de 810 a 2 350 toneladas. Varios factores pueden haber contribuido a este desarrollo. Entre otras cosas, el buen acceso a salmón noruego de gran tamaño apto para el consumo de sushi puede haber jugado un papel clave. También es posible que se hayan producido menores volúmenes de exportación desde países competidores, combinado con una sólida demanda en el mercado. Entre otras especies importantes, seguimos observando una gran disminución en el cangrejo real (Paralithodes camtschaticus) y el cangrejo de nieve (Chionoecetes opilio) en julio, mientras que la trucha aumentó ligeramente, explica Chramer.

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