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Granja de ostras. (Foto: Wild Atlantic Oysters)
Compañía de ostras logra certificación de sostenibildad de BIM
(REPÚBLICA IRLANDESA, 2/22/2016)
La compañía productora de ostras Wild Atlantic Shellfish, con sede en Slgo, se ha convertido en un miembro confirmado del programa Bord Bia Origin Green, lo que demuestra su compromiso real y mensurable con la sostenibilidad.
Bord Iascaigh Mhara (BIM), el Consejo de Pesca del Mar de Irlanda, extendió sus felicitaciones a la empresa, después de haber trabajado estrechamente con sus directivos en aspectos ambientales y de sostenibilidad en los últimos años, a través del sistema de gestión medioambiental BIM ECOPACT.
BIM ha adaptado su esquema ECOPACT para trabajar con los productores de mariscos y ayudarlos a lograr su adhesión al programa de origen "verde".
Al trabajar tanto en el nivel de las granjas como en el de fabricación, esta iniciativa de BIM es un programa nacional integral de desarrollo sostenible que establece con claridad la ambición de Irlanda de convertirse en un líder mundial en la producción de alimentos y bebidas sostenibles de allta calidad.
La marca Wild Altantic Oyster implementó una serie de cambios a lo largo del año pasado, con inversiones en el área de marketing y en elemetos técnicos para reforzar su posición en el mercado francés, con el que ya opera, y penetrar en nuevos mercados en Asia.
La compañía también ha invertido en una nueva planta de empaque en Lissadell, Sligo, y su producto preenvasado ha sido bien recibido por los clientes del creciente mercado asiático.
BIM ha trabajado con la empresa en el marco de su Programa de Desarrollo de Negocios de la Acuicultura y ha sido instrumental en la elaboración de una estrategia enfocada a la exportación para este grupo de productores de ostras.
"Con el crecimiento que registraron el año pasado las ventas de ostras a China y Hong Kong, que alcanzaron un valor de primera venta superior a los EUR 2 millones (USD 2,2 millones), respecto de una base de menos de EUR 500.000 (USD 555.905) en 2014, Wild Altantic Shellfish está ahora bien posicionada para diferenciarse de los demás en este mercado en crecimiento", afirmó Richard Donnelly, gerente de Desarrollo de Negocios Acuícola de BIM.
[email protected]
www.seafood.media
Información de la compañía:
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Dirección:
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12 Crofton Road
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Ciudad:
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Dun Laoghaire
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Estado/Codigo Postal:
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Co. Dublin ( )
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País:
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República Irlandesa
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Tel:
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+353 12 1441 00
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E-Mail:
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[email protected]
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Más sobre: 
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