Imagen: Vasep / Archivo FIS

Industria camaronera de Ecuador tuvo déficit de 1.500 millones de dólares en 2023

La industria camaronera de Ecuador terminó 2023 con un déficit de facturación de exportaciones de alrededor de 1.500 millones de dólares. La razón principal es que los precios mundiales del camarón han caído drásticamente, llegando incluso a niveles más bajos que durante la epidemia de Covid-19.

En los primeros 11 meses de 2023, aunque el volumen de exportación de camarón ecuatoriano aumentó un 14% respecto al mismo período del año pasado, alcanzando 1,1 millones de toneladas, el valor de las exportaciones disminuyó en 370 millones de dólares. Para mantener las exportaciones en el contexto de recesión económica, la industria camaronera ecuatoriana tuvo que vender un mayor volumen de camarón a precios extremadamente bajos.

Fuente: Vasep

El consumo disminuyó

La recesión económica mundial combinada con una alta inflación hace que el poder adquisitivo disminuya, lo que lleva a un consumo muy lento de productos no esenciales.

Fuente: Archivo FIS -->

La Cámara Nacional de Acuicultura (CNA) de Ecuador afirmó que la debilidad económica de China y la devaluación del yuan frente al dólar han reducido el poder adquisitivo de los importadores chinos.

Mantener los inventarios importados congelados también aumenta los costos para los importadores chinos y también reduce el poder adquisitivo debido a las perspectivas de consumo no muy brillantes.

A principios de 2022, las empresas exportadoras ecuatorianas esperaban que el mercado chino tuviera un auge en 2023 después de poner fin a las restricciones de prevención de Covid y creciera con fuerza. Así que intentaron aumentar la producción y ampliar las fábricas de procesamiento para enviar productos a China.

En EE.UU., el consumo de productos del mar disminuyó un 12% debido a la inflación combinada con el aumento de las tasas de interés y los altos costos de la energía, lo que complicará aún más el contexto de este mercado en 2023.

Los costos de los insumos aumentan

Los crecientes costos de producción en Ecuador incluyen mayores costos de combustible, precios del diésel y costos de insumos en toda la cadena. Los costos de producción, procesamiento y comercialización en toda la industria del camarón ecuatoriano también aumentarán drásticamente en 2023, lo que provocará que cada libra de camarón aumente su costo en 0,28 USD en comparación con 2022.

Además, Ecuador debe gastar 80 millones de dólares adicionales para garantizar la seguridad de las granjas camaroneras para mantener sus operaciones. La industria camaronera de este país enfrenta una caída de liquidez de 0,98 USD/libra, afectando las ganancias de toda la industria.

Fuente: Archivo FIS 

Los precios de exportación disminuyeron

El precio promedio de las exportaciones de camarón congelado de Ecuador a algunos mercados en 2023 a veces caerá por debajo de los 5 USD/kg en el contexto de exceso de oferta y desaceleración de la demanda, aproximadamente 1 USD/kg menos en comparación con el mismo período del año pasado.

El precio promedio de exportación de camarón congelado de Ecuador cayó a 4,81 USD/kg en noviembre de 2023, el nivel más bajo desde 2011.

Foto cortesía de Ebizor

Los precios del camarón crudo también siguen la misma tendencia. El precio del camarón crudo de Ecuador cayó al nivel más bajo en comparación con los precios del camarón en otros países productores como Vietnam, India y Tailandia.

Exportación 11 meses/2023: Volumen aumentado, valor disminuido

En noviembre de 2023, el precio de exportación del camarón de Ecuador disminuyó un 17% respecto al mes anterior, el nivel más bajo desde 2011.

En noviembre de 2023, este país exportó 97.995 toneladas de camarón, por un valor de 471,7 millones de toneladas, un 15% más en volumen pero un 5% menos en valor respecto al mismo periodo del año pasado. La razón es que el precio promedio de exportación disminuyó a 4,81 USD/kg, un 17% menos que en octubre (5,05 USD/kg), y es un mínimo histórico desde 2011.

Fuente: Archivo FIS 

En los primeros 11 meses del año, Ecuador exportó 1,11 millones de toneladas de camarón, generando 5.800 millones de dólares; El volumen aumentó un 14% pero el valor disminuyó un 6% en comparación con el año anterior. El precio medio de exportación alcanzó los 5,22 USD/kg, un 18% menos.

Estrategia 2024

En 2023, se estima que la producción de camarón ecuatoriano alcanzará los 1,4 millones de toneladas, y se espera que el volumen de exportación alcance los 6.300 millones de dólares. En 2024, es probable que Ecuador no siga la estrategia de aumentar la producción, su producción de camarón disminuirá en aproximadamente 200.000 toneladas, alcanzando alrededor de 1,2 millones de toneladas en 2024. La industria camaronera de Ecuador también enfrenta muchas dificultades, como inundaciones, epidemias, inseguridad, degradación entorno agrícola, la caída de los precios del camarón, demasiada dependencia del mercado chino y dificultades en los mercados de EE.UU. y la UE.

Fuente: SONGA

En 2024, Ecuador se centrará más en desarrollar productos de valor agregado y camarones pelados. Las principales empresas procesadoras de camarón de Ecuador, Omarsa y Songa, tienen nuevas fábricas procesadoras de camarón con IVA y líneas de vaporización de camarón y apuntan a centrarse más en este segmento. También continúan realizando campañas de marketing para estimular el consumo como “comer camarones es bueno para la salud”.

Descripción general de la producción y exportación de camarón vietnamita, la posición del camarón vietnamita en el panorama de la industria mundial del camarón, información de la competencia en los últimos 6 años junto con pronósticos para 2025, información detallada disponible en el Informe de la industria de productos de camarón 2018 - 2023 y pronóstico hasta 2025

Autor: Kim Thu | Vasep (Traducido del original en vietnamita) 

[email protected]
www.seafood.media

Dirección:	Av. Francisco de Orellana y Miguel H. Alcívar, Centro Empresarial Las Camaras torre B, 3er. piso, ofic. No. 301
Ciudad:	Guayaquil
Estado/Codigo Postal:	Guayas (0904741)
País:	Ecuador
Tel:	+593 4 683 017
Fax:	+593 4 683 019
E-Mail:	[email protected]
Más sobre:

Imprimir