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La nueva etiqueta para productos acuícolas GGN, de GlobalG.A.P.. (Foto: GlobalG.A.P.)
GlobalG.A.P. presenta nueva etiqueta para productos acuícolas certificados
(BÉLGICA, 4/27/2016)
En el marco de una conferencia de prensa en la Seafood Expo Global 2016, GlobalG.A.P., uno de los principales proveedores de estándares para las buenas prácticas agrícolas, presentará una etiqueta para distinguir a los pescados y mariscos de cultivo certificados.
El objetivo es apoyar de manera activa a los clientes del sector comercial, industrial y acuícola con una etiqueta que sea fácilmente reconocible por los consumidores, y con un nuevo servicio online.
El logo "GGN" representará en el futuro a los productos certificados por las Buenas Prácticas de Acuicultura. Al mismo tiempo, el nombre hace referencia al origen de la etiqueta: el Estándar GlobalG.A.P.
GGN es la abreviatura común para "Número GlobalG.A.P.", que identifica a todas las granjas que participan en el sistema de certificación de GlobalG.A.P. En la actualidad, el comercio y la industria comprueban online la certificación de las operaciones agrícolas utilizando el GGN.
Junto con la etiqueta GGN, GlobalG.A.P. presentará una nueva plataforma online en la que los consumidores también podrán obtener, a partir de mayo de este año, información específica sobre las fincas individuales y los productos utilizando el GGN.
Con la búsqueda de granjas a través del Número GlobalG.A.P. impreso en el producto de consumo, la etiqueta GGN se convertirá en la clave para la comunicación transparente de los consumidores a las granjas.
A través de acuerdos de cooperación, el portal online y la búsqueda de granjas por el GGN también estarán disponibles para otros estándares. Ya se acordó una cooperación de este tipo, antes del lanzamiento oficial, con el estándar Friend of the Sea.
La etiqueta para el consumidor GGN se basa en la versión actual del Estándar 5 de GlobalG.A.P., que incluye una gama mucho más amplia de especies que la mayoría de los estándares comparables.
Este estándar cubre amplios requisitos en materia de seguridad alimentaria, bienestar animal, seguridad y protección del medio ambiente. Ya han sido certificadas 30 especies diferentes de peces y mariscos de la acuicultura en 28 países (al 31 de marzo de 2016).
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