|
Procesamiento de salmón para exportación. (Foto: SIGES)
Virus ISA modifica el escenario de la industria salmonera
CHILE
Tuesday, May 04, 2010, 03:20 (GMT + 9)
La propagación del virus de la anemia infecciosa del salmón (ISA) no sólo provocó una fuerte caída de la producción de salmón chileno, sino que también modificó el escenario de la industria salmonicultora. Es que mientras que las grandes empresas vieron disminuir su presencia en el mercado, las firmas más pequeñas consiguieron más protagonismo.
El gigante noruego Marine Harvest, por ejemplo, a diciembre de 2009 se posicionaba como la tercera empresa del sector en Chile, con una producción de más de 23.000 toneladas anuales. Pero en enero pasado retrocedió al puesto número 13, con una producción de 586 toneladas, un 86% menos que durante el mismo mes del año pasado.
Por su parte,
Cultivos Yadrán S.A. pasó de ocupar el puesto número 12 en el ranking de exportaciones de salmón al término de 2009 a no tener participación en los envíos a enero de 2010, informó Diario Financiero.
Las grandes compañías registraron menores producciones de salmón debido a que anticiparon sus cosechas y paralizaron las siembras en sus centros de cultivo.
Eso, a su vez, permitió que las empresas pequeñas y medianas pasaran a ubicarse entre los principales exportadores de salmones.
Una de estas salmoneras es
la Granja Marina Tornagaleones, propiedad de Ramón Eblen, empresario textil y accionista de LAN, que en enero de 2010 aumentó su producción un 52,5%, a 3.073 toneladas.
Esa cifra le permitió avanzar 10 puestos y posicionarse como la tercera exportadora, a tan sólo 3.300 toneladas de la número uno: Empresas AquaChile.
Asimismo, el hecho de que las grandes compañías del sector tuvieron que afrontar la renegociación de los pasivos con la banca local condujo a una “atomización” de la industria. Como consecuencia, ninguna corporación ostenta más del 10% de la producción.
El presidente de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), César Barros, reconoció que el sector tiene todavía mucho camino por recorrer tras la promulgación de
la nueva Ley General de Pesca y Acuicultura. Y afirmó que las modificaciones incorporadas a la legislación acuícola marcan un hito para superar la crisis derivada de los brotes del virus ISA que comenzaron en 2007.
"La industria comprendió rápidamente que la forma de hacer salmonicultura en Chile debía cambiar", recalcó Barros.
Noticia relacionada:
- ‘La salmonicultura tiene todavía mucho camino por recorrer’
Por Analia Murias
[email protected]
www.seafood.media
|
Imprimir
