Cómo la tecnología digital garantiza la trazabilidad de los productos pesqueros
Imagen: Marel / FIS
(ISLANDIA, 5/7/2024)
Las soluciones de trazabilidad avanzadas protegen a los consumidores y a su marca
El seguimiento eficaz de los productos pesqueros a lo largo de la intrincada cadena de suministro global actual es sumamente complejo y más crucial que nunca. Para afrontar este desafío, Marel ha creado un software de trazabilidad avanzado que automatiza y simplifica el proceso, utilizando tecnologías de vanguardia como blockchain e IoT (Internet de las cosas). Este artículo ofrece una útil descripción ge...
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