La 42.ª edición del evento de productos del mar más grande de América del Norte se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo de 2024 en Boston.

Seafood Expo North America Regresa a Boston con las Últimas Innovaciones y Tendencias

Seafood Expo North America/Seafood Processing North America, producida por Diversified Communications, regresará a Boston, del domingo 10 al martes 12 de marzo de 2024. Con una sala de exhibición que ya superó su edición anterior, actualmente con 244,965 pies cuadrados netos de espacio de exhibición y aún en crecimiento, el evento reúne a proveedores de productos del mar, equipos de procesamiento y empaque, compañías de servicios y profesionales de todo el mundo para demostrar sus últimas innovaciones, productos y servicios y construir relaciones duraderas con compradores norteamericanos.

Wynter Courmont.

"La presencia de expositores de más de 45 países en la sala de exposiciones demuestra la importancia del mercado norteamericano en la industria pesquera en general", dice Wynter Courmont, vicepresidente de productos del mar en Diversified Communications. "Países como Noruega, Reino Unido, Ecuador y Chile han aumentado su presencia en el evento de este año y estamos entusiasmados de dar la bienvenida a nuevos expositores de países como Azerbaiyán, Malasia, Mauritania y Myanmar".

El evento de este año destacará las innovaciones en torno a la sostenibilidad y la acuicultura de nuevas empresas emergentes y marcas reconocidas tanto en el lado del procesamiento como en el de los productos del mar. Entre varias empresas que muestran prácticas innovadoras de sostenibilidad se encuentran Integrated Information Systems SA, una empresa de tecnología que ayuda a los productores de acuicultura, Cesit Mensucat, una empresa que crea redes sin nudos para la industria pesquera y Seawise Innovative Packaging, una empresa que produce envases térmicos sostenibles. Otras empresas que presentarán sus últimas ofertas en el evento de este año incluyen Mowi, Cermaq, Anova Foods Inc, Leroy USA, Samuels Seafood, Multi X, Phillips Foods Inc, Hofseth International AS, Seaborn AS, Harbour Seafood Inc, Balfego & Balfego, ULMA Servicios de Mantencion S. Coop., Hiddenfjord, Thermogreen, Full Measure Oyster y muchas más.

Miles de compradores y proveedores de todo el mundo asisten a la exposición anual de tres días para reunirse, establecer contactos y hacer negocios.

Además de las innovaciones presentadas en la sala de exposiciones, el evento de este año contará con un sólido programa de conferencias que ofrecerá sesiones educativas que abordarán temas como acuicultura y tecnología acuática, inteligencia artificial, tendencias e ideas de consumo, responsabilidad social corporativa, seguridad alimentaria y cumplimiento. política, cuestiones laborales y gobernanza, marketing y marca, sostenibilidad, trazabilidad y transparencia y más. Las sesiones de la conferencia serán presentadas por los principales expertos de la industria de toda la cadena de suministro, con representación de Seafood and Gender Equality (SAGE), Seafood Nutrition Partnership, H-E-B, Riverence, FishWise, Aqua-Spark, Marine Stewardship Council, National Fisheries Institute, COMPESCA, Global Seafood Alliance, Pew Charitable Trusts, Atlantic Sea Farms, Alaska Seafood Marketing Institute, Giant Eagle, Publix Super Markets, el Departamento de Labor, USDA y más.

Los compradores asistentes representan a importadores, exportadores, mayoristas, restaurantes, supermercados, hoteles y otras empresas minoristas y de servicios de alimentos. Los proveedores expositores ofrecen los productos del mar, equipos de procesamiento y envasado y servicios más nuevos disponibles en el mercado del pescado y marisco.

La edición de 2024 destacará nuevas áreas experienciales para brindar más oportunidades a los asistentes para establecer contactos con pares de la industria y explorar las últimas innovaciones y descubrimientos del mercado.

La nueva Wave Makers’ Zone albergará un programa completo de eventos especiales que incluyen exhibiciones de productos nuevos y destacados, prestigiosos premios Seafood Excellence Awards, el popular concurso de descascarado de ostras, demostraciones de chefs, entrevistas en podcast en vivo, oportunidades de degustación y mucho más.