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Foto: gentileza Ervik Seafood AS.
Situación del mercado noruego de camarones de agua fría en el primer trimestre de 2024
(NORUEGA, 4/10/2024)
Crecimiento en volumen y valor del camaron
- Noruega exportó 4.340 toneladas de camaron por un valor de 286 millones de coronas noruegas en el primer trimestre.
- El valor aumentó NOK 15 millones, o un 5 por ciento, en comparación con el primer trimestre del año pasado.
- Se trata de un crecimiento en volumen del 6 por ciento.
- Suecia, Dinamarca y el Reino Unido fueron los mayores mercados de camaron en el primer trimestre.
 En el primer trimestre, los camarones pelados congelados fueron el producto más importante en términos de valor. Hubo una disminución del 27 por ciento en el valor de exportación de camarones pelados congelados en paquetes de más de 2 kg, que se destinan principalmente al Reino Unido y a la restauración a gran escala en Suecia.
Suecia es el mercado más grande
"Sin embargo, ha habido un aumento del 7 por ciento en las exportaciones de camarones pelados congelados en paquetes de menos de 2 kg, que en su mayoría han ido a parar a minoristas en Suecia", dice Marte Sofie Danielsen, directora de Mariscos del Consejo Noruego de Productos del Mar.
Suecia fue el mayor mercado para el camaron noruego en el primer trimestre, con un valor de exportación de NOK 77 millones. Se trata de una disminución del 7 por ciento, que se debe a menores volúmenes en total, pero también a menores precios de los camarones pelados congelados.
La producción y exportación de camarones con cáscara cocidos y congelados continúa aumentando.
 “El mayor crecimiento en valor se produce en el caso de los camarones con cáscara cocidos congelados, con un aumento del 505 por ciento en comparación con el primer trimestre del año pasado. En total, se exportaron camarones cocidos y congelados con cáscara por un valor de 84,8 millones de coronas noruegas en el primer trimestre", afirma Danielsen.
Dinamarca tiene el crecimiento más fuerte
En el primer trimestre, el mercado central de Dinamarca fue el mayor mercado para camarones cocidos y con cáscara congelados.
Debido a esto, Dinamarca es también el mercado de mayor crecimiento para el camaronen el primer trimestre, con un aumento en el valor de las exportaciones de NOK 31 millones, o 139 por ciento.
El volumen de exportación a Dinamarca finalizó en 967 toneladas, un 104 por ciento más que el primer trimestre del año pasado.
Exportaciones de camaron en marzo
- Noruega exportó 1.100 toneladas de camaron por valor de 89 millones de coronas noruegas en marzo
- El valor cayó NOK 5 millones, o un 5 por ciento, en comparación con marzo del año pasado.
- El volumen cayó un 19 por ciento en comparación con marzo del año pasado.
Fuente: Consejo Noruego de Productos del Mar (traducido del original en noruego)
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