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El informe de ASDA sobre las pesquerías de donde proviene el pescado que comercializa. (Foto: ASDA)
ASDA revela sus fuentes de pescado salvaje
(REINO UNIDO, 7/8/2014)
La ONG Sustainable Fisheries Partnership (SFP) hizo público su elogio a ASDA por ser el primer minorista en el mundo en abrir sus registros y divulgar dónde y cómo se surte de pescado salvaje. Además, esta decisión va acompañada por una evaluación sobre la sostenibilidad de cada pesquería.
La cadena de supermercados acaba de publicar un informe completo de todas las pesquerías de las que la empresa se abastece de pescado silvestre, junto con información acerca de la gestión y la sostenibilidad. Esta medida también ha sido bien recibida por Greenpeace y Hugh Fearnley-Whittingstall, ambos promotores de campañas en las que abogan por una mayor transparencia de los supermercados en la obtención de productos pesqueros.
El informe -ASDA Wild Pesca Annual Review 2013- incluye todas las pesquerías de donde provino el pescado que compró ASDA entre enero 1 de 2013 y del 31 diciembre de 2013, y es el resultado de una colaboración entre SFP y el minorista. El informe menciona cada una de las pesquerías y proporciona información práctica sobre su ubicación y métodos de captura, así como una evaluación de su sostenibilidad, los proyectos de mejora y los impactos ambientales.
El informe es parte del compromiso de ASDA para lograr que todos sus productos del mar salvajes provengan de fuentes responsables y establece un nuevo punto de referencia para una mayor apertura entre las compañías que venden productos del mar. ASDA reconoce que algunas pesquerías todavía necesitan trabajo y ha puesto en marcha planes para abordar estas cuestiones. Por ejemplo, asumió el compromiso de que para finales de 2014 todo el atún enlatado o envasado en bolsas que comercialice sea de pesquerías donde se captura con anzuelos o con métodos de pesca en los que no se utilicen dispositivos de agregación de peces (FAD).
El informe se convertirá en una publicación anual, en la que el público podrá juzgar a ASDA por su política de sustentabilidad pesquera, así como descubrir más sobre las especies individuales. La evaluación aún no cubre los productos del mar de la acuicultura, pero se espera que esta información sea incluida en el próximo informe en 2015.
"Nuestros compradores quieren saber de dónde vienen los pescados silvestres que compran en nuestras tiendas y cómo se capturan, y es por eso que hemos dado a conocer esta información", dijo Chris Brown, director de Sostenibilidad de Asda. "Hemos trabajado en colaboración con SFP durante muchos años para asegurar que tenemos una voz independiente en la evaluación de nuestro abastecimiento de pescado, que nos guia hacia un programa de gestión de la pesca sostenible. Estamos orgullosos de nuestros logros hasta la fecha, pero admitimos que tenemos más trabajo que hacer en algunas áreas."
Según Blake Lee-Harwood, director de estrategia de SFP, "este es un hito en la responsabilidad social de las empresas en relación con los océanos".
"ASDA ha dado un paso trascendental en forma integral al revelar de dónde se surte sus productos del mar y dar información clara acerca de la sostenibilidad de las pesquerías. Esperamos que este tipo de informes se convierta en un evento anual y que también incluya pescados y mariscos de la acuicultura", agregó.
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www.seafood.media
Información de la compañía:
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Dirección:
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