La Guía es una excelente herramienta para tomar decisiones responsables sobre los productos del mar que usted come.
Herramienta Independiente para la Elección Inteligente de Productos de Mar
(AUSTRALIA, 8/25/2014)
La Guía Online de Productos de Mar Sostenibles de Australia es una herramienta independiente para la elección inteligente de productos de mar. Es un recurso en línea original de Australia para los consumidores que buscan tomar decisiones responsables, y fue desarrollado en respuesta a la creciente preocupación pública por la sobrepesca, las prácticas acuícolas y su impacto en los océanos y la vida silvestre.
Las evaluaciones de clasificación en la Guía de Productos de Mar Sostenibles de Australia se basan en una revisión de las últimas investigaciones, datos e información disponible sobre las especies y pesquerías individuales. Llevada a cabo por expertos en la pesca de AMCS Australian Marine Conservation Society - Sociedad Australiana de Conservación Marina), las evaluaciones consideran los impactos de la producción de productos de mar en los océanos.
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La Guía de Productos Pesqueros Sostenibles de Australia muestra la sostenibilidad de más de 90 tipos diferentes de pescados y mariscos, incluidos los de la pesca capturados en la naturaleza, acuicultura y especies importadas. |
La Guía de Productos de Mar Sostenibles de Australia le da una idea de la sostenibilidad de aproximadamente 90 especies de pescados y mariscos que se encuentran comúnmente las pescaderías, supermercados, tiendas de "fish and chips" y restaurantes. Incluye evaluaciones de las especies de peces australianos e importados.
Se puede encontrar información importante acerca de la industria de productos pesqueros de Australia, los pescados y mariscos y su salud, etiquetado, algunos de los mitos más comunes acerca de los productos de mar y mucho más.
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Esta es la única aplicación de este tipo de productos de mar de Australia. |
En las versiones anteriores de la Guía, para facilitar su uso se presentaron algunas especies similares con el mismo ranking de sostenibilidad entre sí (por ejemplo, langostinos salvajes), a pesar de que se realizó la investigación y la evaluación a nivel de especie (por ejemplo langostino endeavour, langostino banana). En la Guía actualizada, se proporciona información más detallada sobre los impactos de la pesca y de la acuicultura de especies individuales.
la Guía de Productos de Mar Sostenibles de Australia no pretende ser una revisión exhaustiva de cada pesquería individual o granja en Australia y en el extranjero. Se trata de una guía para el consumidor que proporciona información sobre los productos de mar que más frecuentemente encontramos en nuestra vida cotidiana.
Las pesquerías de Australia son inherentemente complejas. Muchas pesquerías capturan varias especies diferentes que utilizan diferentes tipos de artes de pesca. Una sola especie también puede ser capturada en las diferentes pesquerías gestionadas por diferentes estados (incluyendo el territorio) y también por el Commonwealth.
La Guía tampoco pretende ser un sistema de certificación de las especies o la pesca de productos de mar individuales. Es una evaluación de diferentes tipos de pescados y mariscos en base a las últimas investigaciones disponibles. Mientras que los sistemas de certificación de productos de mar evalúan a las pesquerías o especies individuales, este recurso en línea estudia las principales especies de productos de mar para la venta en Australia presentando una evaluación exhaustiva y comparativa de su sostenibilidad.
Aunque la Guía contiene referencias de los peces capturados por los pescadores deportivos, no intenta ser una evaluación de la sostenibilidad de la pesca recreativa. La evaluaciones evalúan la sostenibilidad de la pesca comercial y las operaciones de acuicultura para proporcionar información como una guía para las personas que compran los productos de mar, en lugar de la capturarlos por su cuenta.
Para mas información acerca de la Guía de Productos de Mar Sostenibles de Australia haga clic aquí.
Acerca de Australian Marine Conservation Society - Sociedad Australiana de Conservación Marina
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AMCS es la voz para la vida silvestre en el océano de Australia. |
Australian Marine Conservation Society (AMCS) es la voz para la vida silvestre en el océano de Australia.
AMCS Es una organización benéfica independiente, integrada por un grupo comprometido de profesionales y científicos apasionados, educadores y abogados que han defendido los océanos de Australia por más de 45 años.
El personal remunerado y personal voluntario de AMCS trabaja todos los días en nombre de la comunidad para proteger la fauna marina.
AMCS trabaja en las grandes cuestiones relativas a la mar. Trabaja para recuperar las especies amenazadas, detener la sobrepesca y crear parques nacionales marinos, lugares en el mar, donde nuestra fauna está a salvo de cualquier daño.
Fuente: The Australian Marine Conservation Society
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