|
AMSC sostiene que la industria del cultivo de salmón de Tasmania está presionando demasiado el mediambiente, y muy rápido.
Grupo conservacionista desaconseja comer salmón cultivado en Tasmania
(AUSTRALIA, 10/23/2018)
Un grupo conservacionista ha rebajado la calificación del salmón del Atlántico australiano, de Ámbar, "Piense dos veces", a una Roja, "Diga-No", luego de una evaluación del impacto ecológico de las granjas de salmón de Tasmania. Esta medida ha sido rechazada por la Asociación de Productores de Salmónidos de Tasmania (TSGA), quien considera que es una decisión “desinformada e irresponsable”.
La Sociedad Australiana de Conservación Marina (AMCS) anunció que, basándose en los datos de una “exhaustiva evaluación científica”, ha actualizado su Guía de Productos del Mar Sostenibles de Australia, una guía independiente para ayudar al consumidor a elegir los productos del mar de manera concienzuda.
.jpg)
“Si se realiza en forma sostenible, la piscicultura puede proporcionar una fuente importante de productos pesqueros para los australianos. Es lamentable que la evidencia científica haya conducido a una baja en la calificación del salmón del Atlántico en la última revisión de la Guía, en particular porque la industria del cultivo de salmón se estaba dirigiendo en la dirección correcta hasta los últimos años", señala Adrian Meder, gerente del Programa de Productos del Mar Sostenible de la AMCS.
Sin embargo, desde la TSGA dicen que la industria salmonera le ha estado pidiendo al grupo conservacionista desde hace cinco años que visite la industria en Tasmania, para ver de primera mano lo que está sucediendo allí, sin éxito hasta ahora. También le ha solicitado, en vano, que le proporcione detalles de los criterios que está aplicando para evaluar las operaciones del sector.
"Guardar silencio sobre los criterios plantea preguntas sobre la transparencia de la AMCS con sus partes interesadas", señalan desde la TSGA.
.jpg)
Imagen de Landsat de color falso centrada en Macquarie Harbor, mirando hacia el noroeste, sobre un modelo de elevación digital con exageración vertical x2; Captura de pantalla de NASA World Wind.
Meder dice que en los últimos tres años el cultivo de peces ha tenido serios impactos en hábitats marinos sensibles y especies amenazadas, en especial en el puerto Macquarie de Tasmania. Y afirma que la industria salmonera tiene una responsabilidad significativa por los impactos ambientales en esa zona y necesita limpiar su actuación.
El gerente de la AMSC explica que la piscicultura ha alcanzado tal intensidad en el puerto Macquarie que ha habido veranos consecutivos con graves impactos ambientales, como varios episodios de muerte masiva de peces por la existencia de niveles de oxígeno peligrosamente bajos en las aguas más profundas, y por enfermedades. La formación de “zonas muertas” en el fondo marino representa un grave fracaso en la gestión, denuncia Meder.
“Las granjas de salmón están operando justo al lado de un Área de Patrimonio Mundial en la naturaleza, donde el cultivo debe ser gestionado de manera tal de proteger los valores del área. Pero se han encontrado zonas muertas incluso dentro de esta región protegida del Patrimonio Mundial”, enfatiza Meder.
.jpg) Granja de salmón. (Foto: Tasmanian Salmonid Growers Association Ltd.)
En su opinión, le corresponde al gobierno de Tasmania garantizar que la industria de la piscicultura no dañe el medio ambiente si se quiere tener un futuro sostenible en el estado.
Según la organización conservacionista, las compañías salmonicultoras tienen planes de expansión para aumentar drásticamente su producción de salmón de granja.
"Hacemos un llamado a la industria para que escuche las preocupaciones de la población australiana y que se asegure de que las futuras operaciones de cultivo se realicen de una manera más sostenible", apunta Meder.
En lo que respecta a la evaluación científica de la ASMC, el Dr. Adam Main, CEO de la TSGA, destaca que no tuvo en cuenta las mejoras sustanciales y las inversiones realizadas por las tres compañías durante los últimos 12 meses, que han demostrado mejoras ambientales.
“Todas las empresas de la industria en Tasmania aspiran a obtener los más altos estándares de certificación siempre que sea posible, y son reconocidas a nivel mundial por lograr esto. De hecho, el 100 % de la industria del salmón de Tasmania está certificada por una gran variedad de programas ambientales y de sostenibilidad nacionales e internacionales”, recalca Main.
El representante de la industria también sostiene que hay una gran cantidad de información errónea sobre el tema en el dominio público. En este sentido, manifestó sentirse decepcionado al escuchar a la AMCS decir que ha estado en contacto con grupos de presión contra la industria en Tasmania, mientras que no consultó de manera adecuada a la industria ni a organismos científicos independientes.
[email protected]
www.seafood.media
Información de la compañía:
|
Dirección:
|
4/145 Melbourne St
|
|
Ciudad:
|
South Brisbane
|
|
Estado/Codigo Postal:
|
Queensland (QLD 4101)
|
|
País:
|
Australia
|
|
Tel:
|
+61 7 3846 6777
|
|
Fax:
|
+61 7 3647 6788
|
|
E-Mail:
|
[email protected]
|
Más sobre: 
|
|
|
|
Imprimir
